น้ำมะนาวสดมะเขือเทศและรสชาติโหระพาเล็กน้อยนี้สูตรกะหล่ำปลีสด okra
สิ่งที่คุณต้องการ
- 2 กระเจี๊ยบถ้วย (สด, ล้าง, หั่นบาง ๆ หั่นบาง ๆ )
- มะเขือเทศขนาดใหญ่ 1 ชิ้น (ปอกเปลือกหั่นเป็นชิ้นเล็ก 8 ชิ้น)
- หอมแดง 1/4 ถ้วย (หั่นเป็นสีขาวและเขียว)
- น้ำมะนาว 1 1/2 ช้อนชา (สด)
- 1/4 ช้อนชาโหระพา (ใบบด)
- เกลือ 1 ช้อนชา
- พริกไทยดำ 1 ขีด
- น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
- 2 ช้อนโต๊ะเนย
วิธีการทำมัน
- เตรียมผักทั้งหมดตามที่ระบุและพร้อมสำหรับการปรุงอาหาร
- ในชามขนาดเล็กผสมน้ำมะนาวโหระพาเกลือและพริกไทย
- นวดน้ำมันและเนยในกระทะหรือกระทะขนาดใหญ่ เพิ่มผักและเครื่องปรุงรสทั้งหมดในครั้งเดียว โยนและปรุงอาหารเป็นเวลา 5 ถึง 8 นาที
คุณอาจชอบ
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 119 |
| ไขมันรวม | 10 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 4 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 4 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 15 มก |
| โซเดียม | 9 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 8 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 3 กรัม |
| โปรตีน | 2 กรัม |