แครนเบอร์รี่ออเรนจ์ เบรค เป็นส่วนผสมที่ลงตัวของรสหวานส้มโอรสเปรี้ยวและซีดจรัสเบอร์รี่ กลิ่นเพียงอย่างเดียวก็เพียงพอแล้วที่จะดึงดูดผู้ที่กินของกิน มันเป็นเรื่องง่ายที่จะผสมขึ้นและดูสวยงามอย่างบนโต๊ะอาหารเช้า เหมาะสำหรับฤดูหนาวเนื่องจากแครนเบอร์รี่สด แต่ยังสามารถเพลิดเพลินกับช่วงเวลาของปีได้อีกด้วย เติมความมันด้วยสีส้มที่สวยงามและคุณจะอยู่ในสวรรค์
มันง่ายมากที่จะดับเบิลสูตรนี้และทำก้อนสำหรับคนที่ต้องการหวานรับฉันขึ้น นอกจากนี้ยังสามารถแช่แข็งและอุ่นได้ง่ายเมื่อพร้อมที่จะให้บริการ
แครนเบอร์รี่สดเป็นทางเลือกที่ดีที่สุดสำหรับ ขนมปังตัว นี้ แต่ถ้าคุณไม่สามารถทานอะไรได้คุณสามารถใช้แครอทแครนเบอร์รี่ที่มีรสหวานแห้ง คุณอาจไม่จำเป็นต้องมีน้ำตาลมากเท่าไส้ในแป้งถ้าคุณใช้แครนเบอร์รี่หวาน มีน้ำตาลมากขึ้นในขนมปังนี้มากกว่าขนมปังเร็วที่สุดโดยทั่วไปเพราะแครนเบอร์รี่เป็นดังนั้นทาร์ต!
นอกจากนี้คุณยังสามารถเปลี่ยนสูตรนี้ลงใน มัฟฟินส้มแครนเบอร์รี่ ! นอกจากนี้ให้พิจารณาขนมปังส่วนที่มีบิตของ Turbinado น้ำตาล (น้ำตาลเม็ดหยาบ) เพื่อสร้างเปลือกกรุบ!
สิ่งที่คุณต้องการ
- 1 1/2 ถ้วยแป้งอเนกประสงค์ (ไม่ฟอกขาว)
- ผงฟู 2 1/2 ช้อนชา
- น้ำตาล 1/2 ถ้วย
- เกลือช้อนชา 1/4 ช้อนชา
- 6 ช้อนโต๊ะเนย (unsalted ละลาย)
- 1 ไข่ขนาดใหญ่
- 3/4 ถ้วยนมเต็ม
- ครีมเปรี้ยว 1/2 ถ้วย
- สารสกัดวานิลลา 1/4 ช้อนชา
- น้ำส้มคั้น 1/4 ถ้วย
- 4 ช้อนโต๊ะสีส้ม (2 ส้มมูลค่า)
- แครนเบอร์รี่ 1 ถ้วย (สด, heaping)
- สำหรับเคลือบ:
- น้ำตาลผง 1 ถ้วยตวง
- น้ำส้มคั้น 1 ช้อนโต๊ะ
วิธีการทำมัน
- เปิดเตาอบที่ 475 F.
- ร่อนส่วนผสมแห้งในชามขนาดใหญ่
- ทำให้เนยละลายเนยลงในอุณหภูมิห้อง (สามารถเปลี่ยนน้ำมันได้) ตีไข่ไข่นมเปรี้ยววานิลลาน้ำส้มส้มและเนยละลายลงในถ้วยผสม
- ทำเป็นอย่างดีตรงกลางของส่วนผสมที่แห้ง เทส่วนผสมที่เปียกลงในบ่อผสมในขณะที่คุณเท
- ผสมผสานส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกันจนส่วนผสมมีความเข้มข้นไม่ควรผสม ผสมในแครนเบอร์รี่ ขณะที่มันนั่งจะข้นเล็กน้อย
- จาระบีกระทะก้อนด้วยสเปรย์หรือเนยที่ไม่ใช้สติ๊ก เทแป้งลงในกระทะขนมปังกระจายทั่วถึง
- อบก้อนขนมปังเป็นเวลา 25-30 นาทีขึ้นอยู่กับเตาอบของคุณ ทดสอบความพร้อมกับไม้จิ้มฟัน ถ้ามันออกมาสะอาดก็ทำ
- ขณะที่ก้อนกำลังเด็ดขาดให้ปั่นแป้งน้ำตาลและน้ำส้มผสมเข้าด้วยกัน เมื่อก้อนได้ระบายความร้อนฝนตกปรอยๆเคลือบด้านบนชิ้นและให้บริการ
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 222 |
| ไขมันรวม | 11 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 6 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 4 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 98 มก |
| โซเดียม | 259 mg |
| คาร์โบไฮเดรต | 27 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 1 กรัม |
| โปรตีน | 4 กรัม |