กระเทียมและหอมแดงสับเพิ่มรสชาติให้น้ำเกรวี่รสเปรี้ยวนี้อร่อย เสิร์ฟน้ำเกรวี่พร้อมเนื้อหมูหั่นเป็นชิ้นหรือสับหรือเสริฟพร้อมกับไก่ทอดหรือเนื้อทับทิม
สิ่งที่คุณต้องการ
- 3 ช้อนโต๊ะเนย
- 1 หอมแดง (สับละเอียดหรือไม่กี่ช้อนโต๊ะหัวหอมสีแดงสับ)
- 1 กานพลูกระเทียม (สับ)
- 4 ช้อนโต๊ะแป้ง
- น้ำซุปไก่ 1 1/2 ถ้วย
- ครีมเปรี้ยว 8 ออนซ์
- เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส)
วิธีการทำมัน
- ในกระทะขนาดกลางละลายเนยเหนือความร้อนที่มีความร้อนปานกลาง
- ใส่หอมแดงและกระเทียมลงไปคนให้เข้ากันประมาณ 2 นาทีจนหอมกรุ่น เทแป้งจนเข้ากันดี
- เพิ่มน้ำซุปไก่และต่อการปรุงอาหารกวนจนฟองและหนาขึ้น
- ผัดในครีมและปรุงอาหาร, กวน, เพียงจนกว่าน้ำเกรวี่จะร้อนและเริ่มที่จะเคี่ยว อย่าเดือด
- ลบออกจากความร้อนและเพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
คุณอาจชอบ
น้ำเกรวี่ที่ไม่เกะกะ - ไม่ต้องโรย
หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
---|---|
แคลอรี่ | 232 |
ไขมันรวม | 15 กรัม |
ไขมันอิ่มตัว | 8 กรัม |
ไขมันไม่อิ่มตัว | 5 กรัม |
คอเลสเตอรอล | 38 มก |
โซเดียม | 481 mg |
คาร์โบไฮเดรต | 20 กรัม |
เส้นใยอาหาร | 2 กรัม |
โปรตีน | 5 กรัม |