หม้อหุงความร้อนที่อุดมไปด้วยและเต็มไปด้วยความรู้สึกนี้แบ่งเป็นสูตรซุปถั่วไม่เพียง แต่ใช้ถั่วแยกเท่านั้น แต่เป็นพาสต้าพาสต้าสำหรับมื้ออาหารที่เยี่ยมยอดในวันที่อากาศหนาวเย็น การรวมกันของถั่วลิสงและข้าวสาลีทำให้โปรตีนสมบูรณ์ในอาหารมังสวิรัตินี้
แต่ถ้าคุณไม่ใช่มังสวิรัติแน่นอนคุณสามารถใช้น้ำซุปไก่แทนน้ำผักที่เรียกในสูตร น้ำซุปเนื้อจะหนักนิดหน่อยและจะเอาชนะรสชาติที่ละเอียดอ่อนของซุปที่อุดมไปด้วยนี้
ถั่วแยกเป็นชนิดพิเศษที่ปลูกเฉพาะสำหรับการอบแห้ง เปลือกจะถูกลบออกในระหว่างการประมวลผลซึ่งจะทำให้ถั่วแยกตามตะเข็บธรรมชาติ การกระทำที่แตกแยกนี้จะทำให้พื้นผิวมีพื้นที่มากขึ้นและทำให้ถั่วลิสงปรุงอาหารได้เร็วขึ้นเนื่องจากสามารถดูดซับน้ำได้เร็วขึ้น พวกเขาไม่จำเป็นต้องแช่ก่อนปรุงอาหารซึ่งแตกต่างจาก ถั่วแห้ง
แยกถั่วลิสงละลายลงใน น้ำซุป ขณะที่พวกเขาปรุงอาหารและข้นของเหลว ซุปเป็นครีมที่อุดมไปด้วยผักอื่น ๆ และสมุนไพร
ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณเข้าใจ หม้อหุงความดัน ของคุณอย่างละเอียดก่อนที่คุณจะใช้ ฝึกการปิดฝาเพื่อให้คุณรู้ได้ว่าทำอย่างไรได้ง่าย ปฏิบัติตามคำแนะนำในการเพิ่มและลดความดัน และใช้เวลาของคุณเมื่อคุณใช้งานครั้งแรก ไม่รีบเร่งกระบวนการ
หม้อหุงความร้อนของวันนี้มีความปลอดภัยมาก ไม่ต้องกังวลกับการระเบิดของอุปกรณ์ซึ่งเกิดขึ้น (แม้ว่าจะไม่บ่อย) ในอดีต
ซุปที่ยอดเยี่ยมนี้เสิร์ฟพร้อมกับแคร็กเกอร์โฮมเมดหรือขนมปัง ปิ้ง ผลไม้หรือสลัดผักสีเขียวคือสิ่งที่คุณต้องการเพื่อเติมเต็มมื้ออาหารแสนอร่อยและอบอุ่น
สิ่งที่คุณต้องการ
- น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
- หอมใหญ่สับ
- 1 ถ้วยผักชีฝรั่งสับ
- 3 กลีบกระเทียมสับ
- 1-1 / 2 ถ้วยแครอทสับ
- น้ำซุปผัก 4 ถ้วย
- ถั่วลิสงแห้ง 1 ถ้วยแยกและล้าง
- ใบโหระพาแห้ง 1 ช้อนชา
- ช้อนชา 1 ช้อนชาพริกแดงร้อน
- เกลือ 1 ช้อนชา
- พริกไทย 1/4 ช้อนชา
- 3/4 ถ้วยพาสต้าออริจิสโม่ดิบ
- 1/2 ถ้วยเนยแข็ง Parmesan
วิธีการทำมัน
- ใส่น้ำมันความร้อนลงในหม้อความดันและใส่หอมแดงผักชีกระเทียมและแครอทลงไป 5 นาทีกวนอย่างสม่ำเสมอ
- ใส่น้ำผักสดแยกถั่วเขียวโหระพาพริกไทยพริกไทยเกลือและพริกไทยใส่หม้อหุงต้ม
- ปิดฝาให้แน่นตามทิศทางของผู้ผลิตและดันขึ้น
- ปรุงเป็นเวลา 10 ถึง 12 นาที ในขณะเดียวกันนำหม้อขนาดกลางของน้ำเกลือไปต้มเพิ่ม orzo และปรุงอาหารจนกว่า al dente ระบายได้ดี
- ลดแรงกดลงบนหม้อความดันให้ถอดฝาออกและใส่พาสต้าที่ปรุงสุกแล้วใส่ลงในซุป
- โรยซุปด้วยชีส Parmesan และเสิร์ฟทันที
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 202 |
| ไขมันรวม | 5 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 2 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 2 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 6 มก |
| โซเดียม | 653 mg |
| คาร์โบไฮเดรต | 31 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 4 กรัม |
| โปรตีน | 10 กรัม |