'Crabby เรียน' อธิบายสิ่งที่ที่ไหนและวิธีการรับประทานอาหารที่ Oyster Roast
บางครั้งเราทุกคนต้องเผชิญกับสถานการณ์ทางสังคมและประเพณีที่เราไม่คุ้นเคย หลายสถานการณ์เหล่านี้มีกฎเกณฑ์ที่ไม่ได้เขียนไว้ซึ่งดูเหมือนจะเกือบจะชัดเจน - เมื่อคุณได้รับการปกป้องตัวเอง จนกระทั่งถึงตอนนั้นแม้ว่าเราสามารถรู้สึกค่อนข้างก้าวร้าว
ด้านล่างนี้ภัตตาคารอาหารทะเลของเรา Dear Crabby จะตอบคำถามที่ถามบ่อยเกี่ยวกับกฎเกณฑ์มารยาทที่เฉพาะเจาะจงซึ่งควบคุมการดื่มเหล้าตามฤดูกาลที่เรียกว่า Oyster Roasts
ถาม: การทำหอยนางรมมีอยู่ที่ไหน? ฉันใส่อะไรดี?
: หุงหอยนางรมมักจะถูกจัดขึ้นนอกบ้านเพียงเพราะพวกเขาสามารถทำสิ่งสกปรกได้ดีกับน้ำหอยนางรมโคลนและเศษเปลือกหอยที่บินไปรอบ ๆ
ถ้าคุณแสดงอะไรที่ "ดี" เช่นพูดขาวกางเกงทรงหลวมเสื้อสีฟ้าและหมวกยอชต์ (ใช่ฉันได้เห็นสิ่งนี้ด้วยสายตาของตัวเอง) คุณอาจจะดูคล้าย ๆ กัน คุณถูกเรืออับปางตามเวลาที่คุณทำเสร็จแล้ว
(และสำหรับเร็กคอร์ดนี้เว้นเสียแต่ว่าคุณเป็นผู้ประกอบการขนส่งกรีกหรือ Thurston Howell III คุณอาจจะไม่ควรสวมหมวกยอร์ชอยู่ดี)
Q: เป็นอาหารหอยนางรมเช่นย่าง weenie หรือย่างขนมหวาน? ฉันจะต้องติดไม้ขีดแหลมไหม?
ตอบ: ไม่ไม่เลยและไม่แน่นอน ไม่เหมือนกับกิจกรรมอื่น ๆ คุณจะไม่ทำอะไรด้วยตัวเอง (รวมทั้งคุณจะต้องติดแน่นมากเพื่อแทงหอยนางรม)
นี่คือสิ่งที่คุณต้องการ:
- ถุงมือหนัก (โดยเฉพาะอย่างยิ่งหนึ่งที่มีความต้านทานความร้อนบางอย่างเช่นถุงมือทำงานหนัง) คุณจะต้องสวมหนึ่งบนมือที่ไม่เด่นของคุณ (คนถือหอยนางรม) คุณสามารถสวมใส่สอง แต่ถือว่า (สำหรับไม่สามารถอธิบายได้ เหตุผล) จะแปลกนิดหน่อย
- ตุ๊กตาหมองคล้ำมีดสั้นมีดไม่แหลมคมโดยเฉพาะอย่างยิ่งควรมีชุดป้องกันเพื่อป้องกันมือเปียกของคุณจากการลื่นไถลไปข้างหน้าและขูดอย่างรุนแรงกับหอยนางรมที่ไม่อาจปฏิเสธได้
- สิ่งที่ต้องเช็ดมือของคุณ (ผ้าเช็ดจานเก่าเศษผ้าสะอาดหรือผ้าขนหนูกระดาษ) หอยนางรมอาจเป็นโคลนได้
โฮสต์ของคุณอาจมีรายการด้านบนที่ จำกัด สำหรับการใช้งาน แต่เป็นรูปแบบที่ดีที่จะนำมาใช้เอง (บวกคุณจะหลีกเลี่ยงความอึดอัดใจในการพยายามใช้ถุงมือล่าสุดที่มีอยู่ซึ่งตรงข้ามกับสิ่งที่คุณต้องการเสมอ)
Q: อะไรคือเครื่องดื่มที่เหมาะสมกับหอยนางรม?
ตอบ: เครื่องดื่มที่คุณชอบตราบใดที่คุณชอบ เบียร์ เอาล่ะคุณเห็นไวน์ขาวเป็นครั้งคราวหรือเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ (shudder) แต่จริงๆแล้วเครื่องดื่มที่ได้รับการยอมรับอื่น ๆ เท่านั้นคือน้ำดื่มบรรจุขวด ชนิดราคาถูก
ถาม: มีเครื่องปรุงรสหรือจานข้างเคียงหรือหอยนางรมหรือไม่?
ตอบ: คุณสามารถหาชามซอร์ค็อกเทลรวมถึงซอสพริกร้อนและแขนของเกลือได้ เกี่ยวกับมัน. (ลิ่มมะนาวเป็นของหายากวางแผนที่จะนำของคุณเองถ้าคุณต้อง)
ถาม: วิธีทำหอยนางรมนี้ทำงานอย่างไร หอยนางรมถูกฝังอยู่ในทรายเหนือถ่านร้อนเช่น หอยหอย หรือไม่? เราจะนั่งรอบกองไฟกีต้าร์และร้องเพลงพื้นบ้านไหม?
A: เออไม่มี เครื่องเทศหอยนางรมมักเป็นเรื่องที่ต้องทำกันอยู่เสมอ ไม่มีกองไฟและแน่นอนไม่มีการร้องเพลง ในความเป็นจริงเมื่อหอยมุกพร้อมไม่ได้พูดถึง คนที่กำลังยุ่งอยู่กับการยัดใบหน้าของพวกเขา
สำหรับกระบวนการมีรูปแบบ แต่นี่คือบางส่วนขององค์ประกอบและเทคนิคมาตรฐาน:
คุณอาจจะเห็นโต๊ะยาว (หรือแผ่นไม้อัด) มีช่องขนาดใหญ่ 1-3 ช่องที่มีระยะห่างเท่า ๆ กันตามความยาวซึ่งคุณจะพบถังขยะหรือถังพลาสติกที่วางกลยุทธ์ไว้ ค้นหาจุดที่ตารางใดตารางหนึ่ง ไม่เป็นไรจะยืนเคียงบ่าเคียงไหล่กับคนแปลกหน้า - อาหารหอยนางรมเป็นกิจกรรมทางสังคมหลังจากทั้งหมด
สถานที่ที่คุณเลือกตั้งธงของคุณ (เช่นขวดเบียร์) ควรพิจารณาจากคุณลักษณะส่วนบุคคลของคุณ: คนติดอาวุธที่มีอาวุธยาวควรใช้จุดสิ้นสุด คนที่ติดอาวุธสั้นสามารถยืนตรงกลางโต๊ะได้ แต่ต้องคล่องพอที่จะพุ่งออกจากทางเมื่อหอยนางรมมาถึง
หอยนางรมร้อนจะถูกนำมาที่โต๊ะและทิ้งอย่างไม่เป็นทางการในกองขนาดใหญ่ในพื้นที่ระหว่างรู (คุณไม่ได้คาดหวังว่าแผ่นแต่ละจานและมีด, คุณ?)
นี่คือตอนที่คุณรู้ว่าคุณต้องการฝูงชนแบบไหน
บ่อยครั้งที่สหายของคุณจะสุภาพเพียงใช้เวลาเพียงไม่กี่ครั้งและแม้กระทั่งช่วยให้ผู้ที่มุมที่ห่างไกลของตารางเพื่อรับส่วนแบ่ง แต่อย่าแปลกใจถ้าคุณยายที่รักคุณคุยกันอย่างสนุกสนานกับช่วงเวลาหนึ่งก่อนที่จะกลายเป็นคนหิวโหยโลภและกึ่งดุดั้งเดิมเมื่อหอยนางรมตัวแรก ๆ โดนดาดฟ้า ...
วันที่ออก: Oyster Roast คำถามที่พบบ่อยและคำแนะนำสำหรับมารยาทตอนที่ 2