นี้เป็นสูตรที่ดีสำหรับหนาหวานซอสบาร์บีคิวที่มีรสชาติที่ยอดเยี่ยม ซอสบาร์บีคิวนี้เหมาะสำหรับเนื้อหมูและสัตว์ปีก
สิ่งที่คุณต้องการ
- 1 ถ้วยซอสมะเขือเทศ
- หอมใหญ่ 1 ถ้วย (สับละเอียด)
- 3/4 ถ้วย
- น้ำเชื่อมเมเปิ้ล
- น้ำมะนาว 1/4 ถ้วย
- 1/4 ถ้วย
- น้ำตาลทรายแดง (แน่น)
- น้ำ 1/4 ถ้วย
- กระเทียม 2 ช้อนโต๊ะ (สับละเอียด)
- 2 ช้อนโต๊ะซอส Worcestershire
- 2 ช้อนชามะนาว zest
- เกลือช้อนชา 1/2 ช้อนชา
- อุปกรณ์เสริม: ผักชี 1/2 ช้อนชา
วิธีการทำมัน
- เทส่วนผสมทั้งหมดลงในกระทะขนาดใหญ่ นำไปเคี่ยวที่ดีประมาณ 15 - 20 นาทีเปิด, กวนบ่อย
- เมื่อสุกผ่านและหนาขึ้นให้นำออกจากเตา ทิ้งไว้ประมาณ 10-15 นาทีก่อนใช้
- ถ้าทำก่อน 2-3 วันให้ทิ้งไว้ให้เย็นประมาณ 30 นาที เก็บในภาชนะที่มีฝาปิดในตู้เย็นนานถึงหนึ่งเดือน อุ่นเตาไมโครเวฟสักครู่ก่อนที่จะใช้กับเนื้อย่าง
หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
---|---|
แคลอรี่ | 19 |
ไขมันรวม | 0 กรัม |
ไขมันอิ่มตัว | 0 กรัม |
ไขมันไม่อิ่มตัว | 0 กรัม |
คอเลสเตอรอล | 0 mg |
โซเดียม | 40 มก |
คาร์โบไฮเดรต | 5 กรัม |
เส้นใยอาหาร | 0 กรัม |
โปรตีน | 0 กรัม |