ถั่วลันเตารสเผ็ดและเผ็ดเหล่านี้ถูกเคลือบด้วย Cajun seasoning และพริกป่น ถั่วลิสงปรุงสุกในกระทะด้วยน้ำมันเล็กน้อยจนกว่าจะอุ่นและเคลือบด้วยเครื่องเทศ
ถ้าคุณชอบรสชาติ Tex-Mex ให้โยนด้วยผงพริกหรือลองเกลือปรุงรสถ้าคุณมีส่วนผสมที่ชื่นชอบ ฉันคิดว่าเครื่องปรุงรสสีซีซั่นหรือปรุงรสที่คล้ายกันจะทำงานได้เช่นกัน ดูคำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญด้านล่างสำหรับการผสมเค้กที่ไม่มีส่วนผสมของโฮมเมดฟรีเค้ก
ถั่วลิสงเผ็ดทำอาหารว่างแสนอร่อยสำหรับงานวันรื่นเริงหรือปาร์ตี้วันหยุด
สิ่งที่คุณต้องการ
- น้ำมันพืช 2 ช้อนชา
- ช้อนชา 1 ช้อนชา (หรือ Cajun หรือ Creole ปรุงรสผสม)
- พริกป่น 1/4 ช้อนชา (บด)
- 2 ถ้วยถั่วลิสง (แห้งคั่วเค็มเบาหรือ unsalted)
วิธีการทำมัน
- อุ่นน้ำมันพืชในกระทะผ่านความร้อนปานกลาง
- เพิ่มเครื่องปรุงรส Cajun และพริกป่นลงในน้ำมันและปรุงอาหารให้กำลังใจสักสองสามวินาที
- เพิ่มถั่วลิสงเพื่อกระทะและปรุงอาหารเป็นเวลา 2 ถึง 3 นาที กวนอย่างต่อเนื่อง เสิร์ฟร้อนหรือที่อุณหภูมิห้อง
- เก็บถั่วลิสงเผ็ดได้นานถึง 3 สัปดาห์ในภาชนะที่ปิดสนิท
เคล็ดลับจากผู้เชี่ยวชาญ
- การทำเค้กโฮมเมดผสมผสานเครื่องปรุงรส Cajun รวม 2 ช้อนโต๊ะผงหัวหอม 2 ช้อนโต๊ะพริกหยวกพื้น 1 1/2 ช้อนโต๊ะผงกระเทียม 1 ช้อนชา 1/2 ใบโหระพาแห้ง 3/4 ช้อนชาใบโหระพาแห้ง 1 ช้อนชา พริกป่น 1/2 ช้อนชาพริกไทยดำสดในชาม ผสมให้ละเอียด ใช้ 1 ช้อนชาของการผสมผสานนี้ในสูตรพร้อมกับ 1/4 ถึง 1/2 ช้อนชาเกลือหรือเพื่อลิ้มรส
คุณอาจชอบ
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 875 |
| ไขมันรวม | 77 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 10 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 39 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 0 mg |
| โซเดียม | 84 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 25 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 13 กรัม |
| โปรตีน | 38 กรัม |