บลูเบอร์รี่แพนเค้กเด็กดัตช์

แพนเค้กลูกน้อยของดัตช์นี้สามารถผสมและอบได้ง่ายและรสชาตินุ่มละมุนลิ้นทำให้เป็นอาหารเช้าที่น่าประทับใจ บลูเบอร์รี่ไม่กี่ให้แพนเค้กสีพิเศษและรสชาติและเป็นวิธีที่ดีที่จะใช้บลูเบอร์รี่สด

ฉันชอบทำแพนเค้กเตาอบเหล่านี้เพราะมันหมายความว่าไม่ได้ยืนอยู่เหนือกระทะหรือแผ่นเหล็กบนเตาเผาแพนเค้กพลิกเป็นก้อน เพียงผสมเทแป้งลงในจานอบและ pop มันในเตาอบ!

ดูสิ่งนี้ด้วย
ทารก Dutch (ให้บริการเดี่ยว)

สิ่งที่คุณต้องการ

• 3/4 ถ้วยแป้งอเนกประสงค์ (3 1/2 ออนซ์)
• น้ำตาล 1 ช้อนชา
• เกลือช้อนชา 1/4 ช้อนชา
• นม 3/4 ถ้วย
• 3 ไข่ใหญ่
• เนยเค็ม 3 ช้อนโต๊ะ
• 1/2 ถ้วยบลูเบอร์รี่ (สด)
• ทางเลือก: น้ำตาลผง
• ทางเลือก: น้ำเชื่อม

วิธีการทำมัน

อุ่นเตาอบที่ 425 ° F (220 ° C / แก๊ส 7) เมื่อเตาอบอุ่นก่อนให้ใส่เนยลงในจานอบ 2 quart แล้วใส่ในเตาอบเพื่อละลาย ดูอย่างระมัดระวังเพื่อให้แน่ใจว่าเนยไม่ได้กลายเป็นสีน้ำตาลเกินไป มันควรจะร้อนและเริ่มฟอง แต่ไม่ได้สีน้ำตาล

ในชามขนาดเล็กรวมแป้งน้ำตาลและเกลือ ผสมให้เข้ากันดี

ในชามผสมขนาดกลางปัดนมและไข่เข้าด้วยกันจนเข้ากันดี

ปัดแป้งลงในส่วนผสมนมและไข่ ตีด้วยปัดจนแป้งจะเรียบ

นำาจานอบออกด้วยเนยร้อนจากเตาอบและวางบนชั้นวาง เทแป้งลงในกระทะ

โรยบลูเบอร์รี่มากกว่าปะทะ

นำเข้าอบประมาณ 14 ถึง 17 นาทีจนกว่าแพนเค้กจะพองและสีน้ำตาลทอง

ร่อนน้ำตาลผงขึ้นเหนือแพนเค้กและเสิร์ฟพร้อมกับเนยและน้ำเชื่อมเมเปิ้ลหรือน้ำเชื่อมผลไม้

คุณอาจชอบ

สูตร Buttermilk Pancakes

แพนเค้กบลูเบอร์รี่

Applesauce Pancakes กับน้ำเชื่อมแอปเปิ้ลไซเดอร์

หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค)
แคลอรี่	342
ไขมันรวม	21 กรัม
ไขมันอิ่มตัว	10 กรัม
ไขมันไม่อิ่มตัว	8 กรัม
คอเลสเตอรอล	263 มก
โซเดียม	488 mg
คาร์โบไฮเดรต	25 กรัม
เส้นใยอาหาร	2 กรัม
โปรตีน	13 กรัม

(ข้อมูลด้านโภชนาการในสูตรของเราคำนวณโดยใช้ฐานข้อมูลส่วนผสมและควรได้รับการพิจารณาประมาณผลแต่ละรายการอาจแตกต่างกันออกไป)