นี้เป็นอาหารง่ายๆที่จะเพลิดเพลินกับช่วงเวลาของปีใด ๆ และมันก็อร่อยโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับหน่อไม้ฝรั่งฤดูใบไม้ผลิสด หากคุณกำลังมองหาอาหารจานด่วนที่จะตอบสนองความต้องการอย่างแท้จริงนี้เป็นทางเลือกที่ดี เสริฟจานพาสต้าที่ยอดเยี่ยมนี้ด้วยสลัดและม้วนท่อน
สิ่งที่คุณต้องการ
- 2 ถ้วย farfalle หรือ minfalle มินิ (bowties)
- 1 พวงหน่อไม้ฝรั่ง (ตัดและตัดในความยาว 1 นิ้ว, เคล็ดลับที่แยกออกจากส่วนที่เหลือ)
- เนย 2 ช้อนชา
- 1 ช้อนโต๊ะหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
- ครีมหนัก 2/3 ถ้วย
- 3 ช้อนโต๊ะชีส Parmesan (คุณภาพดีขูดบวกมากขึ้นสำหรับการให้บริการ)
- เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส)
วิธีการทำมัน
- (เพิ่มน้ำเพิ่มอีกสองสามถ้วยเพื่อให้เหมาะกับหน่อไม้ฝรั่ง) เพิ่ม farfalle ลงใน น้ำเดือด เพิ่มหน่อไม้ฝรั่งประมาณ 5 นาทีก่อนที่พาสต้าจะทำ เพิ่มเคล็ดลับประมาณ 2 1/2 ถึง 3 นาทีก่อนที่พาสต้าจะทำ ระบายได้ดี
- ในขณะเดียวกันก็ให้ใส่แฮมในเนยมากกว่าความร้อนปานกลาง เพิ่มครีมและความร้อนผ่าน
- โยนพาสต้าที่ราดหน้าร้อนและหน่อไม้ฝรั่งด้วยส่วนผสมของแฮมและครีม ผัดใน 3 ช้อนโต๊ะเนยแข็ง Parmesan และ ปรุง รส ด้วยเกลือ และพริกไทยเพื่อลิ้มรส
- เสิร์ฟพร้อมกับขนมปังกรอบสลัดง่ายๆและ Parmesan พิเศษ
สูตรอาหารอื่น ๆ