พายหมากรุกมะพร้าวนี้เป็นสูตรง่ายๆ สิ่งที่คุณต้องมีคือ เปลือกพาย มะพร้าวและส่วนผสมสำหรับเตรียมอาหาร เป็นเวอร์ชันที่มีรสชาติของพายหมากรุกภาคใต้ที่มีชื่อเสียง
สูตรที่เกี่ยวข้อง: สับปะรดมะพร้าวหมากรุกพาย
สิ่งที่คุณต้องการ
- เนยติด (4 ออนซ์)
- 1 1/2 ถ้วยน้ำตาลทราย
- 1 ถ้วยมะพร้าว flaked
- น้ำส้มสายชู 2 ช้อนชา
- วานิลลา 1 ช้อนชา 1 ช้อนชา
- 3
- ตีไข่
- เปลือกพาย 9 นิ้ว 1 ก้อนไม่ยุบ
วิธีการทำมัน
- อุ่นเตาอบที่ 350 F.
- ใส่เนยและน้ำตาลลงในกระทะขนาดกลาง ความร้อนกวนจนละลายและผสมให้เข้ากันดี
- ปล่อยให้ส่วนผสมเย็นลงเล็กน้อย เพิ่มมะพร้าวน้ำส้มสายชูวานิลลาและไข่ตี; ผสมให้ละเอียด
- เทลงในเปลือกพายที่ไม่มีการอบ
- นำเข้าอบประมาณ 1 ชั่วโมงหรือจนกระทั่งมีดใส่เข้าที่กลางออกมาสะอาด
ดูสิ่งนี้ด้วย: