นี่คือสูตรเค้กสีเหลืองที่มีน้ำหนักเบาและมังสวิรัติ - มันไม่หนักเช่นเค้กบางสูตรมังสวิรัติ เค้กสีเหลืองมังสวิรัติขั้นพื้นฐานเป็นสิ่งที่ดีสำหรับวันเกิดของเด็กหรือโอกาสพิเศษอื่น ๆ
ดูเพิ่มเติมที่: สูตรเค้กมังสวิรัติเพิ่มเติม
สิ่งที่คุณต้องการ
- เนยเทียมมังสวิรัติ 1/2 ถ้วย (นุ่ม)
- 1 ถ้วยน้ำตาล
- ไข่ทดแทนสำหรับ 4 ฟอง
- 1 3/8 ถ้วยแป้ง
- ช้อนชาผงฟู 1 ช้อนชา
- นมถั่วเหลือง 1/4 ถ้วย (หรือน้อยกว่าตามความจำเป็น)
วิธีการทำมัน
- เปิดเตาอบที่ 325 F. จาระบีด้านล่างเท่านั้นของกระทะสี่เหลี่ยมขนาด 8 นิ้ว
- ทา เนยเทียมมังสวิรัติ ด้วยเครื่องผสมไฟฟ้าจนนุ่ม
- เพิ่มน้ำตาลค่อยๆ
- เพิ่มไข่แทนและผสมให้เข้ากัน
- ใส่แป้งและผงฟูลงไปผัด ถ้าส่วนผสมแห้งเกินไปให้เติมนมถั่วเหลืองลงในน้ำนมไม่กี่หยด (ไม่เกิน 1/4 ถ้วย)
- กระจายส่วนผสมในกระทะที่เตรียมไว้และอบประมาณ 30-40 นาที
- อนุญาตให้เค้กปรุงอาหารและน้ำค้างแข็งด้วยเปลือกน้ำvาติมังสวิรัติที่คุณโปรดปรานหากต้องการ
สูตรเค้กมังสวิรัติเพิ่มเติม:
เค้กแอปเปิ้ลเค้กไขมันต่ำ
เค้กมะนาวป๊อปปี้
เค้กช็อกโกแลตคู่
เค้กแครอท
เค้กแครอทปราศจากน้ำตาลมังสวิรัติ
เค้ก Raspberry Mocha
เค้กช็อกโกแลตเครื่องเทศ
สับปะรดเค้กคว่ำ
ง่ายเค้กมังสวิรัติโซดา
ไอริชวิสกี้เค้ก