ข้าวโอ๊ตถูกนำไปยังทวีปอเมริกาเหนือในช่วงต้นทศวรรษ 1600 ธัญพืชมีการเฉลิมฉลองในเดือนมกราคมในช่วงเดือนข้าวโอ๊ตแห่งชาติ ไม่ว่าคุณจะเข้ากันชามในช่วงฤดูหนาวหรือไม่ข้าวโอ๊ตบดมะพร้าวนี้เป็นอาหารเช้ามังสวิรัติที่สมบูรณ์แบบสำหรับหมิ่นประมาทที่ผู้รับประทานเนื้อสัตว์สามารถเพลิดเพลินได้เช่นกัน ต้องการเวลาและความพยายามเพียงเล็กน้อยก็มีขนาดใหญ่เกี่ยวกับรสชาติและโภชนาการ เตรียมด้วยข้าวโอ๊ตอัลมอนด์นมและมะพร้าวสามชนิดไม่น่าแปลกใจเลย!
การทดแทนส่วนผสมและเคล็ดลับการทำอาหาร
ต่อไปนี้เป็นวิธีอื่น ๆ บางอย่างในการแต่งสูตรอาหารเช้ามังสวิรัติที่ยอดเยี่ยมนี้ด้วยส่วนผสมที่แตกต่างกัน:
ไปกล้วย: ใส่กล้วยหั่นบาง ๆ ลงในชามในระหว่างการปรุงอาหารหรือก่อนเสริฟ
Chocolate Chip-It: นี่เป็นคำอธิบายที่น่าสนใจ เพียงเพิ่มช้อนโต๊ะคู่ของชิปที่ไม่ใช้นมฟรีลงในชามก่อนเสริฟ (อย่าเพิ่มจนกว่าคุณจะพร้อมที่จะรับประทานหรือจะละลายเร็วเกินไป)
ไปถั่ว: เพิ่มกำมือของสวยมากชนิดของถั่วที่คุณมีในมือ ถั่วพีคานที่หั่นไว้วอลนัทดิบและอัลมอนด์เป็นตัวเลือกที่ดีทั้งหมด
Go Granola: เพิ่มช้อนโต๊ะไม่กี่ของที่คุณชื่นชอบนมฟรี granola กับข้าวโอ๊ตเพียงก่อนที่จะให้บริการสำหรับกระทืบพิเศษเล็กน้อย โคโคนัท Granola หรือ Maple Granola นี้เป็นตัวเลือกโฮมเมดแสนอร่อย
รับฟรุ๊ตตี้: เพิ่มช้อนโต๊ะ 2-3 ผลไม้แห้งที่คุณอยาก แครนเบอร์รี่อบแห้งเชอร์รี่แห้งและลูกเกดเป็นผลิตภัณฑ์ที่น่ากลัวทั้งหมด
ถ้าคุณรักไหมพรมโคโคนัทเส้นไหมให้มากที่สุดเท่าที่จะทำได้โปรดเปลี่ยนนมอัลมอนด์และ กะทิที่ มีวานิลลาดั้งเดิมหรือวานิลลา และถ้าคุณกำลังทำอาหารเพื่อเป็นโรคภูมิแพ้ gluten หรือแพ้เพียงแค่ต้องแน่ใจว่าได้รับข้าวโอ๊ตที่ปราศจากกลูเตน
สิ่งที่คุณต้องการ
- ข้าวโอ๊ต 3/4 ถ้วย 1 นาที (เรียกอีกอย่างหนึ่งว่า oats การปรุงสุกอย่างรวดเร็ว)
- นมอัลมอนด์ธรรมดา 1 ถ้วย (ทั้งเก็บซื้อหรือ
- โฮมเมด บวกมากขึ้นหากจำเป็น)
- กะทิ 1/2 กะรัต
- น้ำ 1/4 ถ้วย
- 2 ช้อนโต๊ะปอกเปลือกมะพร้าวไม่หวาน
- น้ำตาล 2 ช้อนชา
- สารสกัดวานิลลา 1/2 ช้อนชา
- หยิกของอบเชยดิน
- โรยหน้า: มะพร้าวขมิ้นขลุก
วิธีการทำมัน
- รวมข้าวโอ๊ต 1 นาทีนมอัลมอนด์ธรรมดากะทิและน้ำในกระทะขนาดเล็กกว่าความร้อนสูง ปรุงอาหาร, ตื่นเต้นบางครั้งจนกว่าส่วนผสมจะเดือด ใส่มะพร้าวบดน้ำตาลน้ำตาลวานิลลาและอบเชยดิน
- ปรุงอาหารได้ประมาณ 30 วินาทีหรือจนกว่าข้าวโอ๊ตจะมีความสอดคล้องกัน ถอดออกจากความร้อน ถ้าข้าวโอ๊ตหนาเกินไปให้เพิ่มน้ำส้มสายชูหรือกะทิและอื่น ๆ ให้เข้ากันดี
- โอนข้าวโอ๊ตให้แก่ชามที่ให้บริการ ด้านบนข้าวโอ๊ตกับมะพร้าวขูดหวานและผสมก่อนที่จะเพลิดเพลิน
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 848 |
| ไขมันรวม | 43 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 30 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 6 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 0 mg |
| โซเดียม | 212 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 97 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 16 กรัม |
| โปรตีน | 24 กรัม |