ง่ายต่อการทำและง่ายต่อการโปรดนี้สูตรชีสชีสต์มังสวิรัติที่ไม่มีกลูเตนปราศจากกลูเตนเหมาะสำหรับอาหารที่ปลอดจากนมปราศจากกลูเตตปราศจากถั่วเหลืองอาหารที่ปราศจากไข่และอาหารมังสวิรัติและมีสุขภาพดีและอร่อยอีกด้วย ดีใช่มั้ย?! และแน่นอนสูตรนี้เหมาะสำหรับเด็กที่เป็นโรคภูมิแพ้และแม้แต่คนที่ไม่มีอาการใด ๆ
สูตรนี้ยังง่ายมากที่จะแต่งตัวดังนั้นอย่าลังเลที่จะเพิ่มสมุนไพรสดและผักที่คุณมีในมือเพื่อให้สูตรนี้มีคุณค่าทางโภชนาการพิเศษและพิเศษ การเพิ่มที่ชื่นชอบของฉัน ได้แก่ ผักชนิดหนึ่งผักโขมหัวหอมและมะเขือเทศเชอร์รี่ทั้งหมดนี้สามารถลวกหรือนึ่งได้ทันเวลาหรือเพียงแค่โยนลงในซอส หรือแลกเปลี่ยนคาโนลาหรือน้ำมันมะกอกสำหรับ น้ำมันมะพร้าว สำหรับจานชิมเล็กน้อยขึ้น
หมายเหตุ: สูตรนี้เหมาะสำหรับอาหารที่ปราศจากนมไม่มีไข่ฟรีมังสวิรัติและปราศจากกลูเตนและข้าวสาลีฟรี แต่เช่นเดียวกับสูตรอาหารที่เหมาะสำหรับผู้ที่เป็นโรคภูมิแพ้หรือข้อ จำกัด ในการบริโภคอาหารโปรดอ่านฉลากโภชนาการทั้งหมดเพื่อให้แน่ใจ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่มี ส่วนผสมของนมที่ ซ่อนอยู่ (หรือโปรตีนตังไข่ถั่วเหลืองหรือข้าวสาลีหากมีผลกับคุณ)
สิ่งที่คุณต้องการ
- ก๋วยเตี๋ยวพาสต้าที่ไม่มีกลูเต£ 1 ปอนด์เช่น Pasta Quinoa ของโบราณ Harvest
- 3 ช้อนโต๊ะ
- ยีสต์โภชนาการ
- เกลือทะเล 1/2 ช้อนชาบวกกับรสชาติอื่น ๆ
- ผงหัวหอม 1/4 ช้อนชา
- ผงกระเทียม 1/8 ช้อนชา
- น้ำมันมะกอก 1/4 ถ้วยหรือน้ำมันคาโนลา
- 1/4 ถ้วยแป้งข้าวหวาน
- 2 3/4 ถ้วยนมอัลมอนด์ชนิดไม่ทำให้หวานหรือกะทิ
- น้ำส้มสายชู 1 ช้อนชาหรือน้ำส้มสายชูไซเดอร์ (ไม่จำเป็น)
- 1/2 ถ้วยฟรีชีสชีสมังสวิรัติ shreds เช่น Daiya (ตัวเลือก)
- พริกไทยดำสดและเกลือทะเลเพื่อลิ้มรส
วิธีการทำมัน
- นำหม้อของน้ำเค็มไปต้มกลิ้งและปรุงอาหารพาสต้าตังฟรีตามคำแนะนำของผู้ผลิตจน al dente ระบายทิ้งไว้
- เตรียมซอส ในชามขนาดเล็กหรือถ้วยรวมโภชนาการยีสต์เกลือทะเลผงหัวหอมและผงกระเทียม พักไว้ ในกระทะขนาดกลางให้ความร้อนน้ำมันมะกอกหรือคาโนลาผ่านความร้อนที่มีความร้อนปานกลาง ปัดแป้งข้าวเจ้าลงไปต้มต่อเนื่องประมาณ 3-5 นาทีหรือจนกว่าแป้งจะมีกลิ่นหอม แต่ไม่ได้สีน้ำตาล ในขณะที่กำลังเด็ดขาดให้ใส่นมอัลมอนด์หรือกะทิลงไปตลอดเวลา เพิ่มส่วนผสมของยีสต์ที่เป็นสารอาหารและน้ำส้มสายชูและปรุงเป็นเวลาสามนาทีหรือจนกว่าซอสจะข้นเล็กน้อย หากใช้เพิ่มในชีสเจลาเนยตังฟรี shreds และผสมจนนิติบุคคลเพียง
- โยนพาสต้ากับซอสและปรุงอาหารสำหรับเพียงหนึ่งหรือสองนาทีเพื่ออุ่นพาสต้า เสิร์ฟพร้อมกับพริกไทยดำสดและเกลือปรุงรส
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 476 |
| ไขมันรวม | 12 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 1 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 8 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 0 mg |
| โซเดียม | 340 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 81 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 3 กรัม |
| โปรตีน | 11 กรัม |