หม้อปรุงอาหารอร่อยช้าของ Ness ยัดไส้พริกทำด้วยส่วนผสมที่เติมแบบคลาสสิกของเนื้อดินและข้าว ขวดซอสปาเก็ตตี้ที่เตรียมไว้หรือซอส marinara ทำให้จานนี้เป็นเรื่องง่ายโดยเฉพาะ
เตรียมจานและใส่ทุกอย่างในหม้อหุงช้าก่อนที่คุณจะออกไปทำงานและคุณจะมีอาหารค่ำพร้อมเมื่อคุณกลับถึงบ้าน! เพิ่มสลัดและมันฝรั่งบดสำหรับอาหารประจำวันเยี่ยมยอด
ผู้อ่านและผู้ที่ใช้สูตรนี้มีข้อเสนอแนะมากมายสำหรับการเปลี่ยนแปลงรวมถึงประเภทและรสชาติที่แตกต่างของข้าวซอสอื่น ๆ และความคิดในการปรุงรสที่ยอดเยี่ยม ดูเคล็ดลับและรูปแบบด้านล่างคำแนะนำสูตรสำหรับการแทนที่และแนวคิดเรื่องรสชาติที่เป็นไปได้
ตั้งแต่เนื้อดินไม่ได้เป็นสีน้ำตาลก่อนเวลาผมจะใช้เนื้อวัวผอมอย่างน้อย 90% ในสูตรนี้ ไก่งวงจะทำให้ดีเติมไม่ดีเช่นกัน
สิ่งที่คุณต้องการ
- 4 กลางพริกหยวกสีเขียว (หรือใช้สีหลายสี)
- เนื้อดิน 1 ปอนด์ (ยัน)
- หัวไชเท้า 1/4 ถ้วย (สับละเอียด)
- ข้าว 1 1/2 ถ้วย (ปรุงสุก)
- 1 ช้อนชา
- เกลือปรุงรส หรือก
- การผสมผสานเครื่องปรุงแบบครีโอล
- พริกไทยดำ 1/2 ช้อนชา
- 1 โหลขนาดใหญ่ / 32 ออนซ์ซอสปาเก็ตตี้หรือ marinara
วิธีการทำมัน
- ในชามใส่เนื้อดินสับหัวหอมสับข้าวสวยปรุงรสและเครื่องปรุงจนเข้ากันดี
- ตัดท็อปส์ซูออกจากพริกและเอาเมล็ดและเส้นใย
- ใส่พริกกับส่วนของเนื้อดินและข้าวผสมกัน
- วางพริกขี้หนูใน crockpot, ปกคลุมด้วย ซอสปาเก็ตตี้
- ปิดฝาและทำาอาหารที่อุณหภูมิต่ำสุดเป็นเวลา 6 ถึง 7 ชั่วโมงหรือสูง 3 ถึง 4 ชั่วโมง หรือจนกว่าเนื้อวัวจะสุกทั่วและพริกอ่อน
- หากต้องการตรวจสอบความละเลยให้ใส่เครื่องวัดอุณหภูมิอาหารที่อ่านได้ทันทีที่ตรงกลางของไส้กรอง ควรอ่านอย่างน้อย 160 ° F (71 ° C) หรือ 165 ° F (74 ° C) สำหรับไก่งวง
เคล็ดลับและรูปแบบต่างๆ
- แทนข้าวขาวหรือน้ำตาลที่ยังไม่ได้สุก 1 ชามการเตรียมข้าวสำหรับข้าวสวย
- แทนเนื้อดินใช้ไก่งวงในการบรรจุ
- ใส่ชุดข้าวเปลือก (8.8 ออนซ์) สำหรับข้าวที่ปรุงสุกแล้ว
- แทน 1 สามารถ (14.5 ออนซ์) ของมะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าและ 1 สามารถ (10 3/4 ออนซ์) ซุปมะเขือเทศข้นสำหรับซอสปาเก็ตตี้ รวมทั้งสองในชามและเทลงบนพริก
- ตัดยอดของพริกอย่างประณีตและเพิ่มให้เติมหรือผสมซอส
- แทนที่จะเป็นข้าวขาวธรรมดาให้เพิ่มข้าวเม็กซิกันหรือสเปนที่ปรุงสุกเข้ากับเนื้อวัว ใช้ข้าวเปลือกของลุงเบนหรือข้าว - อา - รินิ
- สำหรับเท็กซ์เม็กซิกันหรือเม็กซิกันให้ใช้แทน 2 กระป๋อง (14.5 ออนซ์ต่อหนึ่ง) ของพริกหรือมะเขือเทศสไตล์เม็กซิกันสำหรับซอสปาเก็ตตี้
คุณอาจชอบ
- Crockpot ยัดไส้พริกไทยกับข้าวถั่วดำและซัลซ่า
- พริกไทยยัดไส้ย่างกับเนื้อดินและข้าวโพด
- พริกไทยยัดไส้ด้วยข้าวและชีส
- หม้อหุงพริกไทย
หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
---|---|
แคลอรี่ | 644 |
ไขมันรวม | 17 กรัม |
ไขมันอิ่มตัว | 6 กรัม |
ไขมันไม่อิ่มตัว | 6 กรัม |
คอเลสเตอรอล | 105 มก |
โซเดียม | 1,675 mg |
คาร์โบไฮเดรต | 78 กรัม |
เส้นใยอาหาร | 7 กรัม |
โปรตีน | 41 กรัม |