นี่เป็นวิธีที่ง่ายในการเพลิดเพลินกับพริกไทยยัดไส้และเนื่องจากการเตรียมการทำได้ง่ายสูตรนี้ใช้เวลาประมาณครึ่งหนึ่ง หม้อปรุงอาหารทำจากเนื้อดินข้าวมะเขือเทศชีสพร้อมกับพริกและเครื่องปรุงรส หม้อปรุงอาหารทำด้วยส่วนผสมที่คุ้นเคยทั้งหมดที่คุณคาดหวังจาก พริกยัดไส้คลาสสิก
ใช้พริกแดงขนาดใหญ่ 2 ใบสำหรับจานที่มีภาพสีเขียวหนึ่งสีแดง แต่คุณสามารถใช้ประโยชน์ได้มากขึ้น
สิ่งที่คุณต้องการ
- เนื้อดิน 1 1/2 ปอนด์
- 1 ถ้วยหอมสับ
- 1/2 ช้อนชาคื่นฉ่าย
- 2 พริกหยวกขนาดใหญ่ตัดเป็นสี่เหลี่ยมขนาด 1 นิ้ว
- เกลือ 1/2 ช้อนชา
- ช้อนชาผักชีฝรั่ง 1 ช้อนชาหรือไม่จำเป็น
- ช้อนชา 1/2 พริกไทยดำสด
- ช้อนชาใบแห้งออริกาโน
- ช้อนชาใบโหระพาแห้ง 1/2 ช้อนชา
- ช้อนชาผงกระเทียม
- 1 กระป๋อง (14.5 ออนซ์) มะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
- ซอสมะเขือเทศ 1 กระป๋อง (แบ่งเป็น 15 ออนซ์)
- ช้อนชา 1 ช้อนชา Worcestershire sauce
- ข้าวหุงสุก 1 1/2 ถ้วย
- 8 ออนซ์หั่นชีสเชดดาร์หรือ Cheddar Jack ผสมผสาน
วิธีการทำมัน
- อุ่นเตาอบที่ 350 F.
- ค่อยทาด้วยจานอบ 3 ช้อนโต๊ะ
- ในกระทะขนาดใหญ่ที่มีความร้อนปานกลางให้ นำเนื้อวัวสีน้ำตาลที่ มีหัวหอมและผักชีฝรั่งเป็นเวลา 5 นาที ใส่พริกหยวกเกลือพริกไทยดำสดๆช้อนชาผักชีฝรั่งถ้าใช้ออริกาโนโหระพาและผงกระเทียม ต้มต่อไปจนกว่าผักจะนุ่มและเนื้อไม่ชมพู
- เพิ่มมะเขือเทศลงในเนื้อพร้อมกับซอสมะเขือเทศครึ่งหนึ่งและซอส Worcestershire คนให้เข้ากัน เคี่ยวเป็นเวลา 5 นาที ผัดในข้าวและครึ่งหนึ่งของชีส
- ต้มส่วนผสมเนื้อสัตว์ไว้ในจานอบที่เตรียมไว้ ช้อนซอสมะเขือเทศที่เหลืออยู่อย่างสม่ำเสมอทั่วด้านบนจากนั้นโรยด้วยชีสที่เหลือ
- นำเข้าอบประมาณ 25 ถึง 30 นาทีจนร้อนและฟอง
ข้อเสนอแนะ: สลัดที่ใส่ แล้วและ ขนมปังกรอบ
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 633 |
| ไขมันรวม | 26 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 12 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 9 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 138 มก |
| โซเดียม | 963 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 51 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 4 กรัม |
| โปรตีน | 46 กรัม |