ข้าวป่าเคยเป็นสินค้าหรูหรา และก็ยังคงเป็นแม้ว่าถุงข้าวหนึ่งปอนด์ของข้าวป่าเพียง $ 3.00 ในร้านขายของชำของฉัน ที่ไม่ว่าเบรกเกอร์งบประมาณ! ให้แน่ใจว่าคุณกำลังซื้อข้าวเมล็ดยาว มีข้าวที่แตกออกเป็นชิ้นเล็ก ๆ และข้าวผัด อีกต่อไปธัญพืชจะดีกว่า
ข้าวเปลือกไม่ใช่ข้าว - เป็นเมล็ดพันธุ์ของหญ้าน้ำพื้นเมืองของทวีปอเมริกาเหนือ
ถ้าคุณสามารถหาข้าวป่าที่เก็บเกี่ยวโดยชาวอเมริกันชนเผ่าพื้นเมืองในมินนิโซตาคว้ามัน! มันมีราคาแพงมากขึ้น แต่มีรสชาติที่ยอดเยี่ยมที่สุดบ๊องและเนื้อแน่น แต่นุ่ม
เมื่อต้องการหุงข้าวเหนียวให้ล้างออกอย่างระมัดระวังก่อน ใส่ข้าว 1 ถ้วย 3 ถ้วยน้ำและ 1/2 ช้อนชา เกลือในกระทะขนาดใหญ่ นำไปต้มลดความร้อนและเคี่ยว, ปกคลุม, สำหรับ 35-45 นาทีจนกว่าข้าวจะอ่อนโยน ระบายน้ำถ้าจำเป็น ทำให้ 2-1 / 2 ถึง 3 ถ้วยขึ้นอยู่กับข้าว
เริ่มต้นด้วยสูตรข้าวป่า
- ข้าวผัดป่า
นี่เป็นสูตรอร่อย ๆ ดูเหมือนยาว แต่ไปด้วยกันได้เร็วและเหมาะสำหรับกลุ่มใหญ่ที่เสิร์ฟพร้อมกับ Onion Scones - พริกขี้หนูพริกขี้หนู
ข้าวต้มหุงข้าวเพื่อความสมบูรณ์แบบใน crockpot ของคุณ รสชาติที่แปลกใหม่และเนื้อนุ่มเป็นส่วนผสมที่ยอดเยี่ยมสำหรับพริกคลาสสิก - ข้าวผัดป่า Quiche
ครีมและมัสตาร์ด Dijon เพิ่มพื้นผิวที่ยอดเยี่ยมให้ quiche นี้; มันจริงๆละลายในปากของคุณ
- Crockpot ข้าวป่า pilaf
คุณสามารถให้บริการ pilaf แบบง่ายๆนี้เป็นอาหารข้างเคียงกับหน้าอกไก่ย่างหรือหมูสับย่างง่ายหรือเสิร์ฟพร้อมกับอาหารอื่น ๆ เช่นมังสวิรัติ - ข้าวต้มป่า
สำหรับคนรักเนื้อสัตว์ข้าวหุงสุกจะนำจานเจียมนี้ไปสู่อีกมิติหนึ่ง คุณต้องลองสูตรนี้!
- ครัสท์ค็อตข้าวทับทิมตุ๋นตุรกี
สูตร crockpot นี้ง่ายใช้เพียงห้าส่วนผสม! นอกจากนี้คุณจะได้รับจานหลักและด้าน disn ในหนึ่งหม้อ - หม้อหุงข้าวจากไก่ Crockpot Chicken Rice
นี้ง่ายและอร่อยสูตรจานหนึ่งเป็นหนึ่งในรายการโปรดของฉัน เสิร์ฟพร้อมกับสลัดผักสีเขียวสำหรับมื้ออาหารที่สมบูรณ์และเรียบง่าย