Garden Patch Smash มาจากความรักใน สวน ของฉันและโซดาลาเวนเดอร์ของ DRY Sparkling มันเป็นค๊อกเทลสดสดหวานและอร่อยที่ผสมเบอร์รี่กับเตกีลาและโซดาที่น่าตื่นตาตื่นใจนี้ที่สนุกมากที่จะผสมกับ
Tequila เป็นตัวเลือกแรกสำหรับค็อกเทลนี้ แต่ฉันยังมีเหล้ารัมและวอดก้าด้วยและพวกเขาก็เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมอีกด้วย ถ้าคุณต้องการเพิ่มอีกหนึ่งเรื่องที่น่าสนใจให้ลองดื่ม เหล้ารัมจากมะม่วง ฉันรู้ว่าสิ่งนี้ดูเหมือนจะเป็นความแตกต่างที่แปลก แต่จริงๆแล้วฉันก็ยังทำงานได้ดีและฉันยังต้องตัดสินใจว่าฉันชอบทานเตกีลาหรือเหล้ารัมมากขึ้นหรือไม่
น้ำเชื่อมราสเบอร์รี่ - ลาเวนเดอร์เป็นเพียง เรื่องง่ายเหมือนกับน้ำเชื่อมง่ายๆ และฉันได้รวมสูตรไว้ด้านล่าง เป็นน้ำเชื่อมที่มีประโยชน์มาก ๆ ที่ใช้ ตลอดฤดูร้อน ในการสร้างน้ำอัดลมสดพร้อมและไม่มีเครื่องดื่มเหล้า
โซดาลาเวนเดอร์แห้งเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับค๊อกเทลนี้เนื่องจากจะเพิ่มชั้นของสมุนไพรหอมอีกครั้งในการผสมและไม่หวานเหมือนโซดาจำนวนมาก ถ้าคุณไม่สามารถแห้งได้ทันที (คุณสามารถสั่งซื้อได้ทางออนไลน์) จากนั้นผมขอแนะนำให้ โซดาคลับ เป็นทางเลือกสุดท้าย แต่คุณจะพลาดลาเวนเดอร์ออกไป
สิ่งที่คุณต้องการ
- เหล้ารัมหรือเหล้ารัมที่มีแอลกอฮอล์ 1 1/2 ออนซ์
- 6
- บลูเบอร์รี่สด
- 1 1/2 ออนซ์ราสเบอร์รี่ - ลาเวนเดอร์น้ำเชื่อมง่ายๆ * (สูตรด้านล่าง)
- 1/2 ออนซ์
- น้ำมะนาวสด
- สบู่ลาเวนเดอร์แห้ง
- 2 หยด บริษัท อะซิดฟอสเฟตของ บริษัท เคมีที่สูญหาย (ไม่จำเป็น แต่แนะนำ)
- ผลเบอร์รี่สดสำหรับปรุงแต่ง
วิธีการทำมัน
- เคี้ยว บลูเบอร์รี่และน้ำเชื่อมใน แก้วสูง
- เพิ่มเตกีลาและมะนาวและ เติมน้ำแข็ง
- เติมกรดฟอสเฟตและเติมโซดาไฟลาเวนเดอร์
- คนให้เข้ากัน
- ประดับด้วยผลเบอร์รี่ที่หลากหลาย
การใช้กรดฟอสเฟต
แม้ว่าจะเลือกได้ แต่ก็ขอแนะนำให้ใช้กรดฟอสเฟตในเครื่องดื่มนี้ ครั้งแรกที่ฉันอ่านเกี่ยวกับส่วนผสมมหัศจรรย์นี้จากหนังสือของ Darcy O'Neil's Fix and Pumps และได้รับความสุขกับมันในฟอสเฟตโฮมเมดตั้งแต่นั้นเป็นต้นมา
ฉันเปรียบกรดฟอสเฟตกับ ผลกระทบของยาขมในเครื่องดื่ม : เพียงไม่กี่หยดจะสร้างความแตกต่างที่น่าตื่นตาตื่นใจและนำเครื่องดื่มให้สมดุล
ซื้อ Fix Pumps ใน Amazon
O'Neil ขายเครื่องดื่มน้ำอัดลมโซดาวันนี้ภายใต้ตราสินค้า บริษัท เคมีสูญพันธุ์โดยตรงจากเว็บไซต์ Art of Drink ของเขา ใช้ในโซดาและส้มค็อกเทลเพื่อเพิ่มรสชาติที่ละเอียดอ่อนและเมื่อคุณได้รับมันทำทดสอบรสชาติที่จะได้สัมผัสกับความแตกต่างด้วยตัวคุณเอง
ซื้อฟอสฟอรัสกรดใน Amazon
* เพื่อให้น้ำเชื่อมง่าย ๆ จากราสเบอร์รี่ - ลาเวนเดอร์
- ราสเบอร์รี่ สด 1 ถ้วย
- 1 ช้อนโต๊ะ ลาเวนเดอร์ (สดหรือแห้ง)
- น้ำ 1 ถ้วยตวง
- 2 ถ้วยน้ำตาล
- ผสมกับราสเบอร์รี่เพื่อคลายน้ำและพักไว้
- ในกระทะนำน้ำและน้ำตาลไปต้มกวนอย่างต่อเนื่องจนกว่าจะละลายน้ำตาลทั้งหมด
- ลดความร้อนเพิ่มราสเบอร์รี่และลาเวนเดอร์ปิดฝาและเคี่ยวนาน 5 นาที
- นำออกจากเตาความร้อนและปล่อยให้เย็นและสูงชันประมาณ 2 ชั่วโมง ตรวจสอบความเข้มของรสและถ้าต้องการให้พักนาน ๆ
- ความเครียดดีที่จะลบทั้งหมดของลาเวนเดอร์และผลเบอร์รี่
- เทลงในขวดที่มีฝาปิดแน่นปิดผนึกและเก็บไว้ในตู้เย็น น้ำเชื่อมจะดีเป็นเวลาไม่เกิน 2 สัปดาห์
ทำประมาณ 2 ถ้วย