การรุกล้ำไข่ที่สมบูรณ์แบบจะง่ายกว่าที่คุณเคยคิด! การสร้างอ่างน้ำวนในน้ำเพิ่มน้ำส้มสายชูลงไปในน้ำและการปรุงอาหารไข่ประมาณสิบวินาทีในขณะที่มันยังอยู่ในเปลือกเป็นส่วนของการกวดวิชานี้ง่ายสุด!
01 จาก 06
ไข่ลวกในขั้นตอนง่ายๆ
ไข่ลวกมีลักษณะสวยอยู่ด้านบนของขนมปังอะโวคาโดใช่ไหม? พวกเขายังเป็นที่น่าอัศจรรย์ในไข่ เบเนดิกต์ ! นำเด็กทารกเหล่านี้มาพร้อมกับโฮล์มเฮล เดียน บางแห่งที่ด้านบนของ มัฟฟินภาษาอังกฤษ แบบอบอุ่นและนุ่มนวล ... HEAVEN!
02 จาก 06
ต้มไข่
เริ่มต้นด้วยการต้มน้ำในหม้อขนาดใหญ่ ใส่ไข่ที่ทำความสะอาดแล้วลงในหม้อประมาณ 10 วินาที นำไข่ไก่ออกด้วยช้อนตบและวางไว้ให้เย็น ระวังจะร้อนมาก! เพิ่มช้อนโต๊ะน้ำส้มสายชูลงไปในน้ำ
03 จาก 06
แตกไข่
ไข่แตกลงในชามเล็ก ๆ เมื่อเย็นพอที่จะจับ เปิดน้ำลงไปต้มเดือดกลิ้งกับมีแนวโน้มที่จะแย่งไข่
04 จาก 06
วังวน!
วนน้ำด้วยช้อนที่ช้อนโดยการกวนน้ำในรูปแบบวงกลม
05 จาก 06
ทิ้งไข่
เทไข่ออกจากชามเล็ก ๆ ตรงกลางของอ่างน้ำวน (คิดถึงพายุ!) ตวงน้ำด้วยช้อนต่อขอบหม้อ การหมุนจะทำให้ไข่ขาวคลุมไข่แดง ระมัดระวังไม่ให้สัมผัสไข่ด้วยช้อนในขณะที่ยังคงปรุงอาหารอยู่
06 จาก 06
เอาไข่ออก
หลังจากนั้นประมาณ 1 1/2 นาทีไข่ขาวจะถูกตั้งค่าไว้และไข่แดงจะยังคงนิ่มและมีน้ำไหล (คุณจะไม่สามารถเห็นไข่แดงได้) สีขาวจะดูแน่น นำไข่ไก่ออกด้วยช้อนและวางบนผ้ากระดาษ ใช้มันในจานโปรดของคุณ!