แส้ปลาปลารมควันแบบนี้ได้อย่างรวดเร็วและรวดเร็วในตัวประมวลผลอาหารของคุณ มันเรียบเย็นและครีมและมันคู่อย่างสมบูรณ์แบบด้วยความหลากหลายของขนมปังและแคร็กเกอร์ ได้รับการบริการที่ดีที่สุดหลังจากถูกแช่เย็นค้างคืนเพื่อวางแผนล่วงหน้าหากคุณต้องการรับใช้ในงานปาร์ตี้
Paté มีประวัติศาสตร์อันยาวนานและมีชื่อเสียงและมีความหมายต่อหลายสิ่งหลายอย่าง แต่วันนี้patéเป็นเพียงส่วนผสมของอาหารทะเลเนื้อสัตว์ปีกเนื้อสัตว์หรือผักที่ปรุงรสและมักเป็นส่วนผสมของส่วนผสมพื้นฐานหลายอย่าง
สำหรับสูตรนี้คุณสามารถใช้ปลารมควันที่คุณชอบได้ ลองปลาดุกปลาแซลมอนปลากระบองปลาทูหรือสิ่งที่คุณเกิดขึ้น จริงๆคุณไม่สามารถผิดพลาดกับทางเลือกที่คุณทำใด ๆ
สิ่งที่คุณต้องการ
- ปลารมควัน 1 ถ้วย (ผิวขาวหักและเกล็ด)
- 1 (8 ออนซ์) ชีสครีมแพคเกจ (นุ่ม)
- 4 ออนซ์เนย (หรือเนยเทียม, softened)
- 2 ช้อนโต๊ะน้ำส้มสายชูไวน์ balsamic (หรือไวน์แดง)
- 1 ช้อนโต๊ะน้ำมะนาว (สด)
- หัวหอม 1/4 ถ้วย (สับ)
- 1 กระเทียมกลีบเล็ก (สับ)
- พริกไทยดำ 1 ช้อนชา (สดหรือรส)
- เครื่องปรุง: ช้อนโต๊ะ 2 ช้อนโต๊ะ (สับ)
- ขนมปังปิ้งขนมปังหรือแคร็กเกอร์
วิธีการทำมัน
- ใส่ส่วนผสมทั้งหมด (ยกเว้นใบไม้กระเทียม) ลงในชามใส่อาหาร
- พัลส์ให้เข้ากันดี แต่ไม่สะอาด
- กองส่วนผสมลงในจานที่ให้บริการและแช่เย็นค้างคืน
- ด้านบนมีใบไม้กระเทียมสับ รสชาติที่ดีที่สุดเมื่อนำไปยังอุณหภูมิห้อง เสริฟกับเหล้าขนมปังสามเหลี่ยมหรือแคร็กเกอร์เผ็ด แช่เย็นของเหลือ
DIY หรือซื้อปลารมควัน
ปลาที่รมควันจะเก่าแก่เหมือนมนุษย์
เมื่อวิธีการในการเก็บรักษาอาหารปลารมควันกลายเป็นรสชาติที่น่าสนใจมาก ปลาสามารถรมควันได้หรือรมควันร้อน คุณสามารถทำได้ด้วยตัวคุณเองหากคุณทำตาม ขั้นตอนขั้นพื้นฐานสำหรับการสูบบุหรี่ สิ่งที่คุณต้องการคือผู้สูบบุหรี่แหล่งเชื้อเพลิงและปลาบางชนิด
หากคุณไม่ต้องการสูบบุหรี่ปลาของคุณเองหาผู้สูบบุหรี่ที่มีชื่อเสียงหรือผู้จัดหาอาหารที่ยังคงสูบบุหรี่เป็นกลุ่มเล็ก ๆ นอกจากนี้ยังสามารถพบได้ที่ตลาดท้องถิ่นหรือจาก บริษัท ออนไลน์
สูตรอาหารปลาอื่น ๆ
เครื่องดื่มน้ำอัดลมที่ยอดเยี่ยมและปลากระป๋องไม่ได้เป็นตัวเลือกเดียวของคุณ สำรวจสูตรปลาที่ชื่นชอบของเราซึ่งเป็นอาหารที่อร่อยที่สุดสำหรับทุกโอกาส
- Low-Calorie Smoked Salmon Paté - สูตรนี้ต้องใช้เพียงห้าส่วนผสมและมีปลาแซลมอนรมควัน เป็นปลาที่สมบูรณ์แบบสำหรับมะนาวเล็กน้อยและผักชีฝรั่งและทำให้อาหารปาร์ตี้แสนอร่อย
- Warm Halibut, Artichoke และ Parmesan Dip - น้ำจิ้ม สูตรจากอาติโช๊คครีมคุณจะชอบการเล่นรสชาติในสูตรนี้ เนื้อปลาทูน่าผสมกับพริกขี้หนูและชีส Parmesan มีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะสำหรับการแช่ปลาโดยเฉลี่ย
- Brandade de Morue - คลาสสิกในอาหารฝรั่งเศสสูตรนี้มีปลาเค็มเค็มปรุงรสด้วยอ่าวกระเทียมโหระพาและกานพลู มันฝรั่งและครีมให้มันเป็นฐานที่ดีและเพิ่มมิติในการจุ่ม
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 101 |
| ไขมันรวม | 8 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 4 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 2 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 14 มก |
| โซเดียม | 92 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 5 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 1 กรัม |
| โปรตีน | 2 กรัม |