เมื่อพูดถึงการจัดเก็บอาหารมีหลายแบบที่บางคนสาบานและบางสิ่งที่คุณควรทำ แต่คุณไม่จำเป็นต้องทำความเย็นอาหารบางอย่างหรือไม่? ต่อไปนี้เป็นรายการเจ็ดอันดับแรกของฉันที่จะเก็บออกจากตู้เย็น
การจัดเก็บอาหารเหล่านี้ไว้ในตู้เย็นเมื่อคุณไม่ควรทำให้อายุก่อนอายุหรือเปลี่ยนรสชาติของพวกเขา โอกาสที่คุณได้ตั้งใจจัดเก็บอาหารเหล่านี้บางส่วนไว้ในตู้เย็นของคุณเมื่อคุณควรเก็บมันไว้บนเคาน์เตอร์หรือในครัวของคุณ
นี่คือรายการ
มะเขือเทศจะสูญเสียรสชาติของพวกเขาในตู้เย็น อากาศเย็นจะหยุดสุกและการสุกจะทำให้มะเขือเทศมีรสมากขึ้น ตู้เย็นจะเปลี่ยนเนื้อสัมผัสของมะเขือเทศด้วย เก็บมะเขือเทศลงในชามหรือตะกร้าบนเคาน์เตอร์
มันฝรั่ง. การเก็บรักษามันฝรั่งในอุณหภูมิเย็นของตู้เย็นของคุณจะทำให้แป้งของมันกลายเป็นน้ำตาลได้เร็วขึ้น แทนการใส่มันฝรั่งลงในตู้เย็นเก็บไว้ในถุงกระดาษในที่เย็นไม่หนาวจัด เก็บไว้ในที่มืดเช่นในครัว ถุงกระดาษทำงานได้ดีกว่าพลาสติกเนื่องจากพวกเขาระบายอากาศได้ดีและมันฝรั่งจะไม่เน่าเปื่อยเร็ว
กระเทียม เก็บไว้ได้นานที่สุดเมื่อเก็บไว้ที่ 60 ถึง 65 องศาและมีความชื้นปานกลาง เก็บกระเทียมสดในช่วงฤดูหนาวเป็นเรื่องยากเนื่องจากบ้านฤดูหนาวที่อบอุ่นมักจะแห้งมากและสามารถทำให้มันแข็งได้ มีข้อแม้ - ในช่วงฤดูหนาวคุณสามารถใส่กระเทียมลงในตู้เย็นได้ แต่โปรดทราบว่าถ้าคุณนำมันออกและทิ้งไว้บนเคาน์เตอร์ก็จะงอก; ดังนั้นใช้อย่างรวดเร็ว!
หัวหอม. ถ้าคุณใส่หัวหอมในตู้เย็นความชื้นจะทำให้พวกเขานุ่มและรา เก็บไว้ในที่เย็นและแห้ง เพียงให้หัวหอมของคุณแยกจากมันฝรั่งของคุณ เมื่อเก็บไว้ด้วยกันทั้งสองเสื่อมเร็วขึ้น
กาแฟ . เก็บกาแฟของคุณไว้ในตู้เย็น! ถ้าคุณทิ้งกาแฟไว้ในตู้เย็นจะทำให้รสชาติของมันหายไปและใช้กลิ่นบางอย่างในตู้เย็น
คุณควรเก็บกาแฟในที่เย็นและมืดซึ่งจะเก็บรสชาติและความสดใหม่
น้ำผึ้ง. ไม่ จำเป็นต้องเก็บน้ำผึ้งไว้ในตู้เย็น - มันจะสดใหม่ถ้าคุณเก็บมันไว้แน่น การเก็บน้ำผึ้งในตู้เย็นอาจทำให้เกิดการเคี้ยวได้
เนยใส. เนยละเอียดของอินเดียที่ไม่มีของแข็งของนมและไขมันเพียงอย่างเดียวไม่จำเป็นว่าเนยใสจะถูกแช่เย็น เป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องทราบว่าเครื่องทำความเย็นจะยืดอายุการเก็บรักษาของเนยใสโฮมเมด