เพนซิลฤดูกาลผลไม้และผัก

เพนซิลเวเนียมีพื้นที่เพาะปลูกที่อุดมสมบูรณ์และน่ารักมากมายและมีพืชหลากหลายชนิดให้เข้ากัน ดูว่ามีอะไรบ้างในฤดูเมื่ออยู่ในเพนซิลเวเนียเพื่อให้คุณสามารถรับประทานได้ทั้งในประเทศและตามฤดูกาล

ความพร้อมในการเพาะปลูกและเวลาการเก็บเกี่ยวที่แน่นอนจะแปรผันไปทุกปี แต่บทสรุปนี้จะช่วยให้คุณรู้ว่าควรมองหาสิ่งใดในตลาดที่อยู่ใกล้คุณ แทนที่จะรับประทานผักและผลไม้ที่นำเข้าจากระยะไกลคุณสามารถซื้อผลิตภัณฑ์ที่ปลูกในท้องถิ่นได้

วิธีเพลิดเพลินไปกับผักและผลไม้ตามฤดูกาลในเพนซิลเวเนีย

หากคุณกำลังมองหาผลไม้หรือผักที่เฉพาะเจาะจงที่จะใช้ในอาหารหรือเพื่อรักษารายการต่อไปนี้จะช่วยให้คุณทราบเมื่อมีแนวโน้มว่าจะสามารถใช้ได้ในตลาดของเกษตรกรที่ตั้งฟาร์มหรือในร้านค้าในท้องถิ่น รายการนี้สามารถช่วยคุณวางแผนเมนูตามฤดูกาลหากคุณต้องการเน้นอาหารท้องถิ่นเมื่อมีและที่จุดสูงสุดของรสชาติ นอกจากนี้คุณยังจะรู้ว่าเมื่อใดควรจัดสรรเวลาสำหรับการบรรจุกระป๋องแช่แข็งและเก็บรักษาอาหารท้องถิ่นไว้ให้เพลิดเพลินตลอดทั้งปี

ผลไม้ฤดูกาลตามฤดูกาลของรัฐเพนซิลเวเนีย

นอกจากนี้คุณยังสามารถมองหาผลผลิตตามฤดูทั่วไป / แห่งชาติได้เช่น ฤดูใบไม้ผลิ ฤดูร้อนฤดู ใบไม้ร่วง ฤดูหนาว

แอปเปิ้ล, กรกฎาคมถึงเดือนตุลาคม (ห้องเย็นจนถึงฤดูใบไม้ผลิ)

Arugula อาจถึงกันยายน

หน่อไม้ฝรั่งพฤษภาคมและมิถุนายน

Basil, กรกฎาคมถึงกันยายน

Beets มิถุนายนถึงธันวาคม

Blackberries ปลายเดือนกรกฎาคมถึงกลางเดือนสิงหาคม

บลูเบอร์รี่, กรกฎาคมและสิงหาคม

ผักชนิดหนึ่ง, มิถุนายนถึงพฤศจิกายน

Broccoli Raab, สิงหาคมถึงพฤศจิกายน

กะหล่ำปีบรัสเซลส์กันยายนถึงพฤศจิกายน

กะหล่ำปลีมิถุนายนถึงตุลาคม

แคนตาลูป, สิงหาคมและกันยายน

แครอท, มิถุนายนถึงกันยายน (การเก็บเกี่ยวในท้องถิ่นสามารถจัดเก็บได้จนถึงเดือนมีนาคม)

กะหล่ำดอก, สิงหาคมถึงพฤศจิกายน

Celeriac / Celery Root เดือนกันยายนถึงพฤศจิกายน

ผักชีฝรั่ง, สิงหาคมถึงตุลาคม

Chard อาจถึงเดือนพฤศจิกายน

เชอร์รี่, กรกฎาคม

ชิกส์กันยายนและตุลาคม

ข้าวโพดเดือนมิถุนายนถึงสิงหาคม

แครนเบอร์รี่, ตุลาคมถึงธันวาคม

แตงกวากรกฎาคมถึงตุลาคม

สิงหาคม, สิงหาคม

มะเขือยาวตั้งแต่กรกฎาคมถึงตุลาคม

Escarole, กันยายน, และตุลาคม

ถั่ว Fava พฤษภาคมและมิถุนายน

ยี่หร่าตุลาคมและพฤศจิกายน

Fiddleheads เมษายนและพฤษภาคม

กระเทียมกรกฎาคมถึงตุลาคม (เก็บตลอดทั้งปี)

กระเทียมสเต็ก / กระเทียมเขียวพฤษภาคมและมิถุนายน

องุ่นกันยายนและตุลาคม

ถั่วเขียวตั้งแต่เดือนกรกฎาคมถึงเดือนกันยายน

หัวหอม / หัวหอมสีเขียวอาจถึงเดือนกันยายน

คะน้าตั้งแต่เดือนมิถุนายนถึงเดือนพฤศจิกายน

สมุนไพรเมษายนถึงกันยายน

Kohlrabi , มิถุนายนและกรกฎาคม, กันยายนและตุลาคม

Leeks สิงหาคมถึงธันวาคม

ผักกาดหอมอาจถึงเดือนตุลาคม

แตงตั้งแต่กรกฎาคมถึงตุลาคม

มิ้นท์ฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อน

มอ เรลฤดูใบไม้ผลิ

เห็ด ปลูกตลอดทั้งปีฤดูใบไม้ผลิป่าผ่านฤดูใบไม้ร่วง

น้ำทิพย์สิงหาคมและกันยายน

มันฝรั่ง พฤษภาคม

กระเจี๊ยบสิงหาคมและกันยายน

หัวหอมกรกฎาคมถึงตุลาคม (เก็บไว้ในฤดูหนาว)

Oregano, June ถึงเดือนตุลาคม

ผักชีฝรั่งอาจถึงเดือนพฤศจิกายน

Parsnips, April และ May และอีกครั้งในเดือนตุลาคมถึงธันวาคม

พีชกรกฎาคมถึงกันยายน

ลูกแพร์สิงหาคมถึงธันวาคม

Pea Greens เมษายนถึงมิถุนายน

Peas and Pea Pods, มิถุนายน, และกรกฎาคม

พริกไทย (หวาน) กรกฎาคมถึงตุลาคม

พลัม & Pluots, สิงหาคมและกันยายน

มันฝรั่ง, กรกฎาคมถึงธันวาคม (ใช้ได้จากการจัดเก็บตลอดทั้งปี)

ฟักทอง, กันยายนถึงพฤศจิกายน

Radicchio, กันยายน, และตุลาคม

หัวไชเท้าอาจถึงเดือนกันยายน

ราสเบอร์รี่, กรกฎาคมถึงกันยายน

ราบับบ์อาจถึงเดือนกรกฎาคม

Rutabagas สิงหาคมถึงพฤศจิกายน

เปลือกถั่วตั้งแต่เดือนกันยายนถึงเดือนพฤศจิกายน

ผักโขมอาจถึงเดือนกันยายน

สควอช (ฤดูร้อน) กรกฎาคมถึงกันยายน

สควอช (ฤดูหนาว) สิงหาคมถึงธันวาคม

เต่าทองฤดูใบไม้ผลิ

สตรอเบอร์รี่, มิถุนายน

โหระพาอาจถึงเดือนกันยายน

มะเขือเทศกรกฎาคมถึงกันยายน

เดือนสิงหาคมถึงเดือนพฤศจิกายน (การเก็บเกี่ยวในท้องถิ่นสามารถจัดเก็บผ่านฤดูหนาว)

แตงโมสิงหาคมถึงเดือนตุลาคม

Winter Squash, สิงหาคมถึงธันวาคม

บวบ, กรกฎาคมถึงกันยายน

บวบบวบมิถุนายนและกรกฎาคม