สูตรนี้ทำด้วยน้ำเกรวี่ครีมเปรี้ยวง่ายเป็นอาหารที่ดีสำหรับมื้ออาหารประจำวัน ทำลูกชิ้นต่อวันล่วงหน้าสำหรับมื้ออาหารที่วุ่นวาย
สิ่งที่คุณต้องการ
- เนื้อดิน 1 ปอนด์ 85% ถึง 90%
- 3 ช้อนโต๊ะขนมปังละเอียดแห้งกรอบธรรมดา
- 2 ช้อนโต๊ะหัวหอมสับ
- 1 ไข่ขนาดใหญ่ตีเบา
- เกลือช้อนชา 1/4 ช้อนชา
- พริกไทยพริกไทยดำ
- น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะหรือสั้นลง
- 1 ไหหรือสามารถ (10 ถึง 12 ออนซ์) น้ำเกรวี่เนื้อ
- 1/4 ถ้วยครีมเปรี้ยว
- ก๋วยเตี๋ยว 1 ก๋วยเตี๋ยว (ร้อนปรุงสุกและเนย)
วิธีการทำมัน
- ค่อยๆผสมเนื้อวัวเนื้อขนมปังเศษหอมหัวหอมสับหัวไข่และเครื่องปรุงต่างๆ รูปทรงประมาณ 15 ลูกชิ้น
- ในถาดขนาดใหญ่ลูกชิ้นสีน้ำตาลในน้ำมัน เทไขมันส่วนเกิน ผัดน้ำเกรวี่ ปรุงอาหารผ่านความร้อนต่ำประมาณ 15 นาทีหรือจนกว่าลูกชิ้นจะสุกผ่าน ผัดในครีมเปรี้ยว ความร้อนผ่าน
- เสิร์ฟพร้อมกับก๋วยเตี๋ยวปรุงสุกร้อน
ที่เกี่ยวข้อง
ลูกชิ้น Crockpot Easy
ลูกชิ้นที่สมบูรณ์แบบ
ลูกชิ้นอิตาเลียนของ Maria
ลูกชิ้นไก่งวง
สมุนไพรและกระเทียมลูกชิ้น
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 622 |
| ไขมันรวม | 31 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 12 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 12 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 341 mg |
| โซเดียม | 2,362 mg |
| คาร์โบไฮเดรต | 38 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 2 กรัม |
| โปรตีน | 46 กรัม |