ฉันใช้ไก่งวงเนื้อกึ่งสีขาวและต้นขาไก่งวงครึ่งหนึ่งเพื่อทำลูกชิ้นไก่งวงเหล่านี้และพวกเขาก็ชุ่มฉ่ำและอร่อย ลูกชิ้นไก่งวงเหล่านี้เป็นซอสสปาเกตตีที่ยอดเยี่ยม แต่พวกเขายังจะทำอาหารว่างเล็กน้อยอร่อยกับเคลือบหรือซอส
ลูกชิ้นเหล่านี้ยอดเยี่ยมโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณพยายามหลีกเลี่ยงเนื้อแดง คุณไม่สามารถบอกความแตกต่าง!
สิ่งที่คุณต้องการ
- ไก่งวง 2 ปอนด์
- ชีส Parmesan ขูดเนยแข็ง 3/4 ถ้วย
- 3/4 ถ้วย
- ขนมปังกรอบนุ่มสด
- 1 ใหญ่
- ไข่ตีเบา ๆ
- 2 ช้อนชาปรุงรสอิตาเลียนแห้งหรือการผสมผสานของใบไม้แห้งออริกาโนและโหระพา
- ช้อนชาผักชีฝรั่ง 2 ช้อนชา
- ผงกระเทียม 1 ช้อนชา
- เกลือ 1 ช้อนชา
- พ่นพริกไทยดำ
- 3 ถึง 4 ช้อนโต๊ะ
- ขนมปังกรอบละเอียด
วิธีการทำมัน
- เตาอบความร้อนถึง 375 F.
- วางแผ่นอบขนาดใหญ่ไว้ด้วยฟอยล์ที่ไม่เป็นของเหลวเช่นกระทะแผ่นขนาดใหญ่หรือกระทะ เจลลี่ หรือกระทะ เจลลี่ ขนาดเล็กสองชิ้น
- รวมไก่งวงชีส 3/4 ถ้วยขนมปังสดใหม่ไข่ปรุงรสอิตาเลียนผักชีฝรั่งกระเทียมผงเกลือและพริกไทย ผัดหรือผสมด้วยความเร็วต่ำของเครื่องผสมแบบตั้งโต๊ะที่มีหัวพายให้ผสมจนเข้ากัน
- รูปทรงเป็นลูกชิ้นขนาดเล็กประมาณ 3/4 ออนซ์ ฉันใช้ตักคุกกี้ขนาดเล็กหรือคุณสามารถชั่งน้ำหนักได้ตามที่คุณจัดรูปร่างไว้เพื่อให้มีขนาดแม้แต่ขนาดเล็ก
- โยนลูกชิ้นหมากในเศษขนมปังที่ละเอียดอ่อนให้ขนอ่อนแล้วจัดเรียงไว้บนแผ่นอบและฝุ่นด้วยเศษขนมปังแห้ง
- นำเข้าอบประมาณ 20 ถึง 25 นาทีหรือจนสุกจนสุก ถ้าคุณทำลูกชิ้นขนาดใหญ่ให้ใช้เวลามากขึ้น
ใช้ลูกชิ้นไก่งวงเหล่านี้ใน สูตรลูกชิ้นอาหารว่าง ที่คุณชอบหรือเพิ่มใน ซอสปาเก็ตตี้ ที่คุณชื่นชอบ เพื่อรับประทานอาหารมื้อใหญ่
คุณอาจชอบ
- Juicy Burgers ไก่งวงอบด้วยกระเทียม
- เนื้อทับทิมตุรกีกับแครนเบอร์รี่เคลือบ
- ลูกชิ้นอบ
- ลูกชิ้นไก่บาร์บีคิว
- ลูกชิ้นหมูหวานง่ายและร้อน
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 280 |
| ไขมันรวม | 11 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 3 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 3 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 192 mg |
| โซเดียม | 1,031 mg |
| คาร์โบไฮเดรต | 16 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 1 กรัม |
| โปรตีน | 28 กรัม |