วางแผนงานเลี้ยงต้อนรับปีใหม่สไตล์สเปน

ชาวสเปนมักทานอาหารค่ำและเริ่มฉลองสิริราชสมบัติในตอนเย็นและวันส่งท้ายปีเก่าหรือ Noche Vieja ก็ไม่มีข้อยกเว้น คืนวันเฉลิมฉลองนี้มักจะเริ่มต้นที่บ้านกับอาหารมื้อเย็นของครอบครัว ในแบบฉบับของสเปนเวลาเริ่มต้นประมาณ 9.00 น. โดยเร็วที่สุด อาหารเรียกน้ำย่อยเริ่มต้นงานเลี้ยงวันหยุดนี้และพวกเขาจะตามด้วยหลายหลักสูตรของอาหารที่ปรุงสุกที่บ้าน หลังจากอาหารเย็นมาของหวานซึ่งโดยปกติจะเป็นผลไม้สดถั่วและความอร่อยของ องุ่น หวานซึ่งเป็นลูกกวาดบาร์ของสเปน

เมื่อเวลาเที่ยงคืนใกล้เข้ามาทุกคนก็เติมแก้วของพวกเขาด้วย cava (ไวน์สเปน) และมีองุ่นโหลพร้อมที่จะไป อะไรที่คุณถาม? เมื่อระฆังกระดิ่ง 12 ครั้งนับถอยหลังถึงเที่ยงคืนทุกคนเริ่มกระพือองุ่นในปากของพวกเขาหนึ่งสำหรับแต่ละแหวนของระฆัง เป้าหมายคือการเสร็จสิ้นองุ่นของคุณตามเวลาระฆังหยุด chiming และคุณจะมีโชคดีในปีใหม่

หลังจากที่มีการกอดและจูบกับทุกคนในครอบครัวและอีกาและขนมหวานหลายคนออกไปใช้เวลาช่วงแรกของปีใหม่กับเพื่อนของพวกเขาเต้นรำคืนที่ไนท์คลับหรือไปคอนเสิร์ต โดยปกติจะมีค่าใช้จ่ายที่คลับและสถานที่บางแห่งมีบาร์เปิดโล่งพร้อมเครื่องดื่มค็อกเทลมากมาย

ให้ปาร์ตี้สไตล์สเปน

นั่นเป็นวิธีที่ชาวสเปนทำเช่นนั้น แต่ถึงแม้ว่าคุณจะไม่ได้อยู่ในสเปนให้เพิ่มความมีไหวพริบภาษาสเปนเล็กน้อยในวันส่งท้ายปีเก่าเพื่อจดจำร่วมกับเพื่อนหรือครอบครัว

คุณสามารถให้องุ่นได้ก่อนเที่ยงคืนจับคู่อาหารค่ำกับไวน์ Rioja หรือเพิ่มหีบหันมะนาวให้กับขลุ่ยไวน์ประกายของคุณ คุณยังคงสามารถซื้อองุ่นในช่วงเวลานี้ได้ในตลาด ในขณะที่คุณอยู่ที่นั่นให้เลือกชอร์ โกะ แฮมหรือวัตถุดิบในการปรุงอาหารทาปาสของสเปนซึ่งเป็นที่ชื่นชอบในสหรัฐอเมริกาและเหมาะสำหรับวันส่งท้ายปีเก่า

นี่คือรายการของอาหารสเปนและเครื่องดื่มที่จะทำให้เมนูปาร์ตี้ปีใหม่อีฟ:

• ทาปาสสเปนยอดนิยม : เป็นที่นิยมมากที่สุดของสเปน ทาปาส หรืออาหารเรียกน้ำย่อยจาก Bravas potatoes ไปจนถึงไข่เจียวสเปน
• Cava, Sparkling Wine ของสเปน : ลองใช้แชมเปญฝรั่งเศสแทน มันเป็นไวน์แบบเดียวกับที่ทำขึ้นกับองุ่นที่แตกต่างกัน
• Sorbet ราสเบอร์รี่ : ช้อนเล็ก ๆ ของเชอร์เบทสีชมพูที่สวยงามนี้จะทำให้ไวน์ระยิบระยับของคุณมีความรื่นเริงยิ่งขึ้น หรือใช้ไวน์ขาวเย็น ๆ หากต้องการ
• Turron, อัลมอนด์ลูกอมสเปน : อะไรฉลองวันหยุดสเปนจะเสร็จสมบูรณ์โดยไม่ต้องเทอร์โบ? ซื้อกล่องหลายกล่องและตัดอิฐเป็นชิ้นขนาดกัดเพื่อให้บริการบนจานเล็ก ๆ ที่กระจัดกระจายอยู่รอบ ๆ งานปาร์ตี้
• สถานที่ซื้ออาหารสเปน : ไม่แน่ใจว่าจะสั่งซื้อผักหรือส่วนผสมของทาราสต้าแบบสเปนได้ที่ไหน? คุณจะพบอาหารสเปนแบบต่างๆในร้านอาหารรสเลิศและร้านอาหารเชื้อชาติหรือคุณสามารถสั่งซื้อได้จากเว็บไซต์ใดก็ได้ในลิงค์ด้านบน