01 จาก 07
วิธีการตัดผัก
Rhonda Parkinson ครั้งต่อไปที่คุณเพิ่มผักรูปทรงกระบอกยาว (เช่นแครอทบวบหรือ มะเขือจีน ) ลงในผัดให้นึกถึงการตัดมัน นอกจากจะเป็นวิธีที่ดีในการทำให้มีชีวิตชีวาขึ้นการปรากฏตัวของ จานผัด การตัดม้วนทำให้พื้นที่ผิวของผักมากขึ้นไปสู่ความร้อน ต่อไปนี้เป็นคำแนะนำง่ายๆที่แสดงวิธีการตัดผัก
ขั้นแรกล้างและลอกผักตามต้องการ วางผักไว้บนกระดานตัดไม้ตรงหน้าของคุณ02 จาก 07
จับ Cleaver
Rhonda Parkinson 03 จาก 07
ตัดผัก
Rhonda Parkinson ทำเป็น เส้นทแยงมุมตัด ปลายด้านหนึ่งของแครอท (ฉันชอบที่จะเริ่มต้นจากปลายก้าน แต่คุณสามารถเริ่มต้นจากปลายด้านใดก็ได้) ทิ้งชิ้นนี้
04 จาก 07
ม้วนผัก
Rhonda Parkinson 05 จาก 07
ดำเนินการตัดต่อ
Rhonda Parkinson ตัด อีก เส้นทแยงมุม ไปแครอท
06 จาก 07
เก็บ Roll Cutting ไว้
Rhonda Parkinson 07 จาก 07
คุณทำเสร็จแล้ว!
Rhonda Parkinson