Top 10 สูตรผัดจีน

จานบางอย่างก็ไม่เคยดูเหมือนจะออกไปข้างนอกของรูปแบบ จาก Chicken Chow Mein ไปจนถึงเนื้อวัวกับผักชนิดหนึ่งไปจนถึงหมูสับพริกสูตรเหล่านี้ชาวจีนผัดเป็นคลาสสิกที่รัก พวกเขายังเป็นอาหารที่ดีสำหรับช่วงสัปดาห์ที่วุ่นวายเนื่องจากเวลาในการปรุงอาหารรวดเร็ว

เพื่อให้การผัดของคุณง่ายขึ้นและผลอร่อยให้แน่ใจว่าคุณทำตาม เคล็ดลับ บางอย่าง สำหรับการทอด เช่นมีส่วนผสมทั้งหมดในมือก่อนที่จะเริ่มปรุงอาหารตัดเนื้อสัตว์และผักเป็นผู้กำกับและการปรุงอาหารส่วนผสมในที่เหมาะสม ใบสั่ง. วิธีนี้คุณจะแน่ใจว่าจะสร้างผัดที่จะมีลักษณะและรสชาติเหมือนมันถูกสร้างขึ้นในร้านอาหารจีนที่ดีที่สุด

• 01 จาก 10

  ไก่ Chow Mein

  สูตรนี้แสดงให้คุณเห็นวิธีผัดไก่ผักและก๋วยเตี๋ยวแยกกันจากนั้นจึงรวมไว้ในตอนท้ายของการทำอาหาร ตามเนื้อผ้า Chow Mein มีก๋วยเตี๋ยวนุ่ม ๆ แต่ถ้าคุณชอบก๋วยเตี๋ยวแบบ Crunchier คุณสามารถปรุงอาหารได้ด้วยน้ำมันอีกเล็กน้อยเป็นระยะเวลานาน รู้สึกฟรีเพื่อทดแทนกุ้งหรือหมูสำหรับไก่หากต้องการ

• 02 จาก 10

  เนื้อวัวบร็อคโคลีผัด

  ผัดนี้รวมเนื้อวัวและผักชนิดหนึ่งในซอสรสชาติที่ทำด้วยไวน์ข้าวหอยนางรมซอสถั่วเหลืองและน้ำตาล เมื่อปรุงสุกที่บ้านคุณสามารถควบคุมปริมาณไขมันและโซเดียมได้ดังนั้นอาหารจีนแบบดั้งเดิมนี้จะเป็นอาหารมื้อเย็นเพื่อสุขภาพสำหรับทั้งครอบครัวให้โปรตีนและวิตามินที่อุดมไปด้วยรสชาติที่อร่อย

• 03 จาก 10

  ข้าวผัดไก่

  ไก่และข้าวสวยผสมกับผักและเครื่องปรุงรสในสูตรผัดนี้ง่ายและรวดเร็ว นี่เป็นวิธีที่เหมาะสำหรับการใช้ข้าวที่เหลือและคุณสามารถเปลี่ยนเป็นข้าวกล้องให้เป็นสีขาวได้หากต้องการ นี่คือหนึ่งในสูตรที่คุณสามารถเล่นรอบกับรวมทั้งผักที่คุณชื่นชอบและปรุงรสซอสผัดกับความชอบของคุณ

• 04 จาก 10

  ไก่จีนซอสหอยนางรม

  ซอสหอยนางรม เป็นส่วนประกอบสำคัญในการทำอาหารจีนและมีให้เลือกใช้ในซูเปอร์มาร์เก็ตในเอเชีย นำเอาสาระสำคัญของดินมาสู่จานรวมทั้งรสหวานและรสเค็ม มีส่วนผสมหลายอย่างในสูตรนี้ แต่กระบวนการนี้ง่ายมากหากคุณมีทุกอย่างที่คุณต้องการพร้อมที่จะไปก่อนที่คุณจะเริ่มปรุงอาหารคุณสามารถใส่จานอร่อยนี้ไว้ด้วยกันได้ตลอดเวลา

• 05 จาก 10

  ผักกาดหอมห่อ

  เหล่านี้เป็นผลงานชิ้นใหญ่เมื่อพวกเขาเริ่มแสดงในร้านอาหารเอเชียในทศวรรษที่ 1990 และความนิยมของพวกเขาไม่เคยจางหาย พวกเขาทำอาหารจานหลักของบุคคลที่ดีหรืออาหารหลักและเป็นจานที่เหมาะสำหรับผู้ที่ดูปริมาณคาร์โบไฮเดรตของพวกเขาเป็นผักกาดหอมแทนก๋วยเตี๋ยวข้าวหรือแพนเค้กเหมือนห่อ ผักกาดหอมของ Iceberg เป็นภาชนะที่เหมาะสำหรับการผสมไก่เพราะมันกักได้ดีและไม่เหี่ยวเฉา

• 06 จาก 10

  เนื้อหมูสับ Suey

  Chop Suey เป็นอาหารอเมริกัน - จีนที่ได้รับแรงบันดาลใจมาจากผัดจีน แต่ไม่ได้มาจากประเทศจีน นี้จานสะดวกสบายคลาสสิกรวมเนื้อสัตว์และผักในซอสเผ็ด; แต่เนื้อจะถูกเพิ่มเพื่อเพิ่มรสชาติและไม่ถือเป็นส่วนผสมหลักที่ชื่อไปที่ผัก

• 07 จาก 10

  หมูกระทะไก่

  กะหล่ำปลีหมูกระทะเป็นผัดจีนโบราณที่มีไก่เห็ดหน่อไม้และ เกาลัดน้ำ แปลว่า "moo goo gai pan" หมายถึง "เห็ดสดกับไก่หั่นบาง ๆ " หากคุณเก็บซอสหอยนางรมซอสถั่วเหลืองไวน์ข้าวและสต็อกไก่ไว้ในครัวของคุณนี่อาจเป็นมื้ออาหารมื้อเที่ยงที่ครอบครัวทั้งครอบครัวจะสนุกได้อย่างรวดเร็ว

• 08 จาก 10

  ข้าวผัดกุ้ง

  มันยากที่จะผิดพลาดกับอาหารง่ายๆ แต่อร่อยนี้ทำกับกุ้งแฮมปรุงสุกข้าวและผักปรุงรสด้วยซอสหอยนางรมเผ็ด เหมาะสำหรับเมื่อคุณมีข้าวที่เหลือและถั่วแช่แข็งและกุ้งอยู่ในมือ แต่โปรดเปลี่ยนเห็ดสดและแฮมมากขึ้นเมื่อคุณไม่ทำ

• 09 จาก 10

  กุ้งผัดไก่ผัด

  ในสูตรสุขภาพแบบดั้งเดิมนี้ไก่มีการผัดแทนทอดช่วยลดปริมาณไขมันและทำให้เป็นมื้อเบา ๆ กุ้งเปาเป็นอาหารรสเผ็ดที่มีพริกพริก - ความงามของการทำอาหารที่บ้านนี้คือคุณสามารถควบคุมความร้อนได้

• 10 จาก 10

  กุ้งกับซอสกุ้งก้ามกราม

  ซอสกุ้งก้ามกรามเป็นซอสสีขาวและเป็นการประดิษฐ์อาหารจีน - อเมริกัน น่าแปลกใจที่ซอสกุ้งก้ามกรามไม่มีกุ้งมังกรเลย - เพราะชื่อนี้เป็นซอสที่มีลักษณะคล้ายกับซอสกวางตุ้งแบบครอบครัวที่เสิร์ฟบนกุ้งล็อบสเตอร์ ฐานของซอสคือเนื้อไก่หรือน้ำซุปเนื้อไข่และหมักดองดำ