คำถาม: ฉันสามารถทำ Puddings Yorkshire ของฉันใน Aga?
มากเขียนเกี่ยวกับ Yorkshire Pudding s และ Yorkshire Pudding Recipes แต่คุณจะทำ Yorkshire Puddings ใน Aga ได้อย่างไร? พวกเขาจะทำออกมาจะมีความซับซ้อนหรือที่เลวร้ายที่สุดไม่สามารถที่จะทำ ไม่มีอะไรที่เป็นจริงทำให้ยอร์กเชียร์ของคุณในที่เดียวไม่เป็นเรื่องยากเป็นบางส่วนจะมี oyu beleive
ตอบ:
การทำอาหาร Yorkshire Puddings ใน Aga ให้ทำตามคำแนะนำด้านล่างที่บอกโดย Country Warmth Aga Center, Norton, North Yorkshire
พวกเขารู้สิ่งหนึ่งหรือสองเรื่องเตาอบ Aga ซึ่งโดยวิธีการที่คุณทั้งรักหรือเกลียด เช่นเดียวกับสิ่งต่างๆแม้ว่าเมื่อคุณทราบวิธีการใช้งานแล้วสิ่งเหล่านี้ก็ค่อนข้างง่ายที่จะทำ เจ้าของ Aga จะบอกคุณว่าพวกเขากลายเป็นหัวใจของบ้านอย่างรวดเร็ว
วิธีที่ง่ายและง่ายในการทำ Puddings Yorkshire ใน Aga ใน 5 ขั้นตอน
- วางตะแกรงลงบนชุดรองพื้นชุดที่ 3 จากด้านบนลงในเตาอบคั่ว
- ใส่แผ่นดีบุกพุดดิ้งยอร์กเกิร์ลลงบนพื้นของเตาอบจนกว่าไขมันจะร้อนมาก
- นำดีบุกออกจากเตาอบและเทลงในแป้งอย่างรวดเร็ว
- นำกระป๋องไปที่เตาอบให้เร็วที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้บนตะแกรงหรือถ้าใช้กระป๋องย่าง Aga วางลงบนชุดรองพื้นชุดที่สอง
- ปรุงพุดดิ้งจนลุกขึ้นและสีน้ำตาลทองซึ่งใช้เวลาประมาณ 20 นาที หลีกเลี่ยงการเปิดประตูเตาอบขณะที่พุดดิ้งกำลังหุงเพื่อป้องกันไม่ให้พัง
เสิร์ฟของหวานพร้อม น้ำสลัด พร้อมกับ ขนมอบ วันอาทิตย์ ของคุณ
บันทึก:
Yorkshire Puddings เช่นเตาอบร้อนจริงๆและเจ้าของ Aga บางคนกังวลว่าหลังจากที่ปรุงอาหารร่วมขนาดใหญ่มากในเตาเหล็กหล่อความร้อนอาจจะเล็ก ๆ น้อย ๆ กระจาย สองวิธีในการหลีกเลี่ยงสถานการณ์นี้เป็นครั้งแรกในการปรุงอาหาร 'Yorkshires' ก่อนที่จะร่วมกันไปในนั้นได้อย่างรวดเร็วอุ่นก่อนที่จะพุดดิ้ง
หรือใส่เนื้อของร่วมในช่วงก่อนหน้านี้ การร่วมทุนจะทำได้เร็วขึ้นเล็กน้อย แต่ก็สามารถนั่งพักผ่อนได้ก่อนที่จะแกะสลักซึ่งเป็นการปฏิบัติที่ดีกับเนื้อสัตว์ที่สุก ๆ การวางตัวของเนื้อสัตว์ช่วยให้เส้นใยในเนื้อผ่อนคลายและส่งผลให้เนื้อนุ่มมากขึ้น
การใช้วิธีนี้หมายความว่าเตาอบปิ้งขนมปังจะมีเวลาไม่กี่นาทีเพื่อคืนอุณหภูมิที่ร้อนจัดให้พร้อมสำหรับพุดดิ้ง Yorkshire ของคุณ