ชาวยุโรปตะวันออกเป็นชาวสวนที่ยิ่งใหญ่ แม้ว่าพวกเขาจะอาศัยอยู่ในอพาร์ตเมนต์โดยไม่มีแพทช์สวน แต่พวกเขาก็จะปลูกผลไม้และผักที่น่าตื่นตาตื่นใจในภาชนะที่พอร์ซด้านหลังบ้านของพวกเขาและแม้กระทั่งในบ้าน ในขณะที่บวบและสควอชอื่น ๆ เกิดขึ้นในอเมริกาความหลากหลายที่เรารู้จักกันในวันนี้ว่าบวบถูกนำกลับไปอิตาลีและปลูกที่นั่น Zucchini อาจมาจากประเทศโปแลนด์และส่วนอื่น ๆ ของยุโรปตะวันออกโดยสมเด็จพระนางเจ้า Bona Sforza พระราชินีอิตาเลียนที่แต่งงานกับกษัตริย์ Zygmunt I (The Old) ในปี ค.ศ. 1518 นี่เป็น เรื่องเกี่ยวกับสควอช และนี่คือบางส่วนของที่ชื่นชอบของยุโรปตะวันออกของบวบ และสูตรสควอชฤดูร้อน
01 จาก 09
สูตรกุหลาบ Zucchini โครเอเชีย - Brz Slijed Tonova Od Tikvica
โครเอเชีย Zucchini Roulade © Barbara Rolek สูตรรูเล็ตโครเอเชียสูตรบวบทำให้อาหารเรียกน้ำย่อยอร่อยหรือเสนอหลักสูตรหลัก มันเต็มไปด้วยเนื้อดินรสเผ็ดซอสและราดด้วยชีสสูตรที่ยอดเยี่ยมนี้สำหรับการใช้ความชุ่มชื่นของบวบให้ความร้อนได้ดี
02 จาก 09
สูตรบวบยัดไส้ยัดไส้บวบ. © Barbara Rolek การซ่อนอาหารในอาหารอื่น ๆ เป็นความประหลาดใจในการทำอาหารที่เป็นแก่นสารของชาวยุโรปตะวันออกให้พิจารณาถึง pierogi, เกี๊ยว, ยัดไส้เนื้อโรยหน้าขนมหวานและอื่น ๆ อีกมากมาย สูตรนี้เป็นอีกตัวอย่างหนึ่ง สามารถทำด้วยมะเขือยาวหรือชนิดรก
03 จาก 09
สูตร Zucchini 'Pie'
พายซูคีนี่. © Barbara Rolek นี้พายบวบ / quiche ทำให้เปลือกของตัวเองด้วยความช่วยเหลือของส่วนผสมอบที่ซื้อมาเช่น Bisquick ฉันได้ปรับแต่งสูตรที่พยายามและเป็นความจริงจากยุค 70s ด้วยส่วนผสมจากยุโรปตะวันออก เป็นปรากฎการณ์
04 จาก 09
สูตร Pancakes จาก Zucchini-Potato Pancakes - Cukinia-Ziemniaczane Plackiแพนเค้ก Zucchini-Potato © Barbara Rolek ได้รับอนุญาตให้ innovotech.tk, Inc เสาขูดผักจำนวนมาก - มันฝรั่งแครอทผักชีฝรั่งบวบฟักทองและอื่น ๆ และนำมาแปรรูปเป็นแพนเค้ก สูตรที่ปราศจากไข่นี้ทำเป็นแพนเค้กทั้งหมดและตัดต่อมาเป็นชิ้นขนาดกัด แต่แป้งสามารถแบ่งได้เป็นแพนเค้กแต่ละชิ้นเพื่อรับประทานเป็นอาหารหลักของมังสวิรัติ
05 จาก 09
สูตร Zucchini-Corn Fritters ของสาธารณรัฐเช็ก - Cuketa KukuřiceLívance
Czech Zucchini-Corn Fritters © absentmindedprof ใน Flickr สูตรสำหรับเช็ก Zucchini-Corn Fritters ทำด้วยขูดบวบและเมล็ดข้าวโพดหวานสด เป็นการเปลี่ยนแปลงที่น่ารื่นรมย์ของการก้าวที่สามารถกินเป็นอาหารว่างจานข้างขนมขบเคี้ยวหรืออาหารมังสวิรัติหลักสูตรหลัก
06 จาก 09
สูตรบะหมี่สูตร Quickbread - Słodki Chlebek Z Cukinią
ขนมปังบวบ. © Barbara Rolek ได้รับอนุญาตให้ innovotech.tk, Inc สูตรขนมปังแบบบวบแบบโปแลนด์นี้จัดอยู่ในหมวดของขนมปังอย่างรวดเร็วเพราะทำจากแป้งอย่างรวดเร็วและมักอบในกระทะขนมปัง ขนมปังที่รวดเร็วที่สุดสำหรับน้ำมัน แต่ฉันชอบที่จะใช้เนยเพื่อให้ปากของมันรู้สึกไม่สบาย
07 จาก 09
สูตรกระเทียม Casserole เซอร์เบีย - Djuveceกระเทียมผักเซอร์เบียหรือ Djuvece © Barbara Rolek ได้รับอนุญาตให้ innovotech.tk, Inc สูตรสำหรับหม้อปรุงอาหารผักของเซอร์เบียนี้ใช้เงินรางวัลในช่วงฤดูร้อน - บวบ, มะเขือเทศ, แครอท, ผักชีฝรั่ง, มันฝรั่ง, หัวหอมและพริกเขียว จานเริ่มต้นจากเตาและผสมกับข้าวและอบ มันทำให้จานชิมที่ดีหรือหลักสูตรหลักมังสวิรัติ
08 จาก 09
สูตรซุปฤดูหนาวแบบแช่เย็นของฮังการี - Hideg Kapros Tokleves
ซุปสเตย์แช่เย็นฤดูร้อนของฮังการีหรือ Hideg Kapros Tokleves © Barbara Rolek ได้รับอนุญาตให้ innovotech.tk, Inc สูตรนี้ของฮังการีสำหรับซุปสเตย์แช่เย็น ฤดูร้อน เป็น creamed และ spiked กับสมุนไพรแพร่หลายฮังการี - ผักชีฝรั่ง
09 จาก 09
พริกไทยยัดไส้พริกไทยเซอร์เบีย - Paprike Punjene Krompiromพริกไทยมันฝรั่งยัดไส้เซอร์เบีย © Vlada Vladic ใช้โดยได้รับอนุญาต สูตรสำหรับพริกพิซซ่ามันฝรั่งที่เซอร์เบียนี้มาจาก Vlada Vladic ที่เกิดในเซอร์เบีย เธอเพิ่มปลาทูน่าในจานนี้บวกกับบวบขูดเพื่อบรรจุโปรตีนและผักลงในมื้ออาหารสำหรับเด็กเล็กของเธอ