เหนื่อยกับกระป๋องบดกระป๋องเก่าที่วันขอบคุณพระเจ้าไหม ให้ตัวเองและครอบครัวของคุณหยุดพักจาก มันฝรั่งหวาน แบบดั้งเดิมและ yams กับรุ่นนี้ที่มีลูกพีช สูตรง่ายๆนี้ใช้เวลาทั้งหมด 50 นาทีเพราะคุณใช้มันเทศกระป๋อง (มันเทศ) และลูกพีชกระป๋อง หากคุณเป็นคนเจ้าชู้คุณยังสามารถใช้แยมที่อบหรือต้มที่บ้านหรือลูกพีชสด
ความแตกต่างระหว่างมันเทศและมันฝรั่งหวาน
คำว่ามันเทศและมันฝรั่งหวานใช้สลับกันได้ในรัฐ แต่เป็นพืชที่แตกต่างกันสองชนิด ถึงแม้ว่ามันฝรั่งหวานและมันเทศมีลักษณะคล้ายกันในหลาย ๆ ด้านและด้วยเหตุนี้มักสับสนกับอีกกลุ่มหนึ่งจึงเป็นพืชที่แตกต่างกัน ในภาคใต้ของสหรัฐอเมริกามันฝรั่งหวานมักเรียกว่ามันเทศและมันฝรั่งหวานบรรจุกระป๋องมักมีชื่อว่ามันเทศ
แยมที่แท้จริงไม่ค่อยเติบโตขึ้นในประเทศสหรัฐอเมริกา พวกเขามีถิ่นกำเนิดในแอฟริกาและบางส่วนของเอเชีย พวกเขาอาจเป็นขนาดของมันฝรั่งขนาดเล็กหรือเติบโตขึ้นได้ถึง 8 ฟุตยาวและมีน้ำหนักมากกว่า 150 ปอนด์ Yams แห้งมากแป้งและหวานน้อยกว่ามันฝรั่งหวานอเมริกันเรียกว่าผิดปกติ ความสับสนเริ่มขึ้นในสหรัฐอเมริกาเมื่อพันธุ์มันฝรั่งหวาน "อ่อน" ถูกผลิตขึ้นในเชิงพาณิชย์เป็นครั้งแรกและผู้ผลิตจำเป็นต้องแยกแยะความแตกต่างจากกลุ่มคนที่ชอบเผ็ดมันเทศอย่างหนัก
สิ่งที่คุณต้องการ
- 2 (17 ออนซ์) กระป๋องขมิ้น (เนื้อ)
- 1 (16 ออนซ์) สามารถชิ้นชิ้นลูกพีช (ตัดแล้วสับเป็นชิ้นขนาด 1/4 นิ้ว)
- 1/2 ถ้วยพีแคน (สับ)
- น้ำตาลทรายแดง 1/2 ถ้วย (แน่น)
- 1/4 ถ้วยแป้ง (อเนกประสงค์)
- 1/2 ช้อนชาอบเชย (พื้นดิน)
- 1/4 ช้อนชาลูกจันทน์เทศ (ขูดสด)
- เกลือ 1/8 ช้อนชา
- เนย 3 ช้อนโต๊ะ (เย็นหั่นเป็นชิ้น 1/4 นิ้ว (เก็บไว้เย็น))
- ถ้วยมังคุดขนาดเล็ก 1 1/2 ถ้วย
วิธีการทำมัน
- เตาอบความร้อนที่ 350 F.
- ในชามขนาดใหญ่เล็กน้อยกระหน่ำ 2 (17 ออนซ์) กระป๋องระบายและบด เหลือง ออกชิ้นใหญ่ พับใน 1 (16 ออนซ์) สามารถระบายน้ำและ ลูกพีช สับจนกว่าจะรวมกัน เทลงในจานหม้อปรุงอาหาร 1 1/2 quart โรยผสมมันเทศกับ 1/2 ถ้วยสับพีแคน
- ในชามขนาดเล็กที่แยกต่างหากให้ปัดด้วยกัน 1/2 ถ้วยน้ำตาลทรายที่บรรจุอย่างแน่นหนาแป้งอเนกประสงค์ 1/4 ถ้วยช้อนชา อบเชย 1 ช้อนชา ลูกจันทน์เทศ ขูด 1/4 ช้อนชาเกลือเกลือ 1/8 ช้อนชา ใช้มีดเนยสองใบในการเคลื่อนไขว้หรือเครื่องปั่นขนมตัดเนยเย็น 3 ช้อนโต๊ะจนส่วนผสมคล้ายกับเศษขนมปังหยาบ
- แจกจ่ายน้ำตาลทรายน้ำตาลให้ทั่วทั้งเถ้าและลูกพีช นำเข้าอบประมาณ 30 นาที นำออกจากเตาอบและตั้งไว้
- ปิดหม้อปรุงอาหารจากพีช - ยำด้วยถ้วยชาขนาดเล็ก 1 ช้อนชาครึ่งถ้วยจนเดือดเล็กน้อย
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 511 |
| ไขมันรวม | 25 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 9 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 11 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 119 มก |
| โซเดียม | 293 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 36 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 3 กรัม |
| โปรตีน | 37 กรัม |