สูตรจีนนี้ง่ายช่วยให้คุณได้รับประโยชน์ทางโภชนาการทั้งหมดของ Bok Choy ในซุปที่เรียบง่ายรสชาติ รู้สึกฟรีเพื่อเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการโดยใช้ น้ำซุปไก่โฮมเมด หรือเพิ่มไก่ปรุงสุกหรือดิบกุ้งปอกเปลือก
สิ่งที่คุณต้องการ
- น้ำซุปไก่ 3 ถ้วย
- ใบบัวบกช่อ 10 ใบหั่นบาง ๆ
- ซอสถั่วเหลือง 2 ช้อนชา
- น้ำมันงา 2 ช้อนชา
- 1 ช้อนชาพริกแดงพริกไทย
- 1
- กระเทียมกานพลู ปอกเปลือกสับ
วิธีการทำมัน
- นำน้ำซุปไก่มาต้มในกระทะขนาดกลาง ผัดในรส (พริกแดงพริกไทย, ซอสถั่วเหลือง, น้ำมันงาเอเชีย) และกระเทียมสับ
- เพิ่ม bok choy หลนได้นานถึง 10 นาทีจนก้นใบจะเปลี่ยนเป็นสีเขียวเข้มและเหี่ยวและอ่อนนุ่ม ให้บริการ 4 ถึง 5
สูตรนี้ถูกส่งโดยผู้อ่าน Linnie Williams
คุณอาจชอบ
สูตรอาหารจีน
เคล็ดลับการทำอาหารของ Bok Choy
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 81 |
| ไขมันรวม | 2 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 0 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 1 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 0 mg |
| โซเดียม | 622 mg |
| คาร์โบไฮเดรต | 12 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 2 กรัม |
| โปรตีน | 5 กรัม |