พุดดิ้งกล้วยง่ายทำด้วยพุดดิ้งครีมกล้วยวาฟเฟิลวานิลลาและกล้วยอบกับเมอแรงค์ topping
สิ่งที่คุณต้องการ
- แพนเค้กพุดดิ้งรสกล้วยขนาดใหญ่ 1 อันและพายขนาดบรรจุ 6 ซอง
- 3 ไข่แดงตีเล็กน้อย
- 3 3/4 ถ้วยนม
- เวเฟอร์วานิลลา 30 อัน
- กล้วยสุก 2 กล้วยขนาดใหญ่ แต่หั่นบาง ๆ
- ไข่ขาว 3 ฟอง
- เกลือแร่
- 1/3 ถ้วยน้ำตาล
วิธีการทำมัน
- ใส่กระทะใส่พุดดิ้งผสมไข่แดงและนม ปรุงอาหารด้วยไฟปานกลางกวนจนส่วนผสมเข้าสู่น้ำเดือด
- ถอดออกจากความร้อน
- จัดชั้นของเวเฟอร์วานิลลาที่ด้านล่างของจานอบ 2-quart
- เพิ่มชั้นของกล้วยชิ้นแล้วชั้นของพุดดิ้ง ดำเนินการต่อการจัดวางเวเฟอร์วานิลลาชิ้นกล้วยและพุดดิ้งลงท้ายด้วยพุดดิ้ง
- ตีไข่ขาวกับเกลือจนฟอง
- ค่อยๆตีน้ำตาลแล้วยังคงตีจนกว่าฟอรั่มผสมยอดแข็งเงา
- ช้อนตีเมอแรงค์ลงบนพุดดิ้งกระจายไปจนสุดขอบของจานเพื่อซีล
- อบที่อุณหภูมิ 375 °ประมาณ 10 ถึง 15 นาทีจนเมอแรงค์สุกและเบาบางๆ
- เสิร์ฟร้อนหรือแช่เย็น เก็บในตู้เย็น
ขนมกล้วยเพิ่มเติม
- พุดดิ้งกล้วยแบบเก่า
- พุดดิ้งกล้วยกับขนมปังเกรแฮม
- กล้วย Split Trifle
- กล้วยกับซอสวานิลลารัม
- กล้วย Fritters
- สูตรกล้วยครีมพาย
- พุดดิ้งกล้วยพาย
- พุ๊ดดิ้งกล้วย
- พุดดิ้งกล้วย II
- กล้วย Crepes
- กล้วยกัด
- ขนมปังเครื่องขนมปังกล้วย
- พายครีมกล้วยกับ Meringue
- สี่เหลี่ยมกล้วย
- เค้กช็อกโกแลตกล้วย
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 1674 |
| ไขมันรวม | 11 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 6 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 3 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 79 มก |
| โซเดียม | 187 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 81 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 0 กรัม |
| โปรตีน | 7 กรัม |