สูตรดั้งเดิมของชาวอเมริกาใต้สำหรับถั่ว

ถั่วมีมากมายในอเมริกาใต้และเป็นส่วนสำคัญของอาหาร ทุกประเทศดูเหมือนจะมีความหลากหลายของตัวเองที่ต้องการของถั่วและเป็นสูตรดั้งเดิมที่จะไปกับมัน ถั่วมีคุณค่าทางโภชนาการและประหยัดและของเหลือจะอร่อยวันถัดไปห่อ tortilla สำหรับมื้อกลางวัน เพลิดเพลินไปกับรายการของสูตรอเมริกาใต้โดยทั่วไปที่ประกอบอาบัติ frijol อ่อนน้อมถ่อมตนและจำไว้ว่าถั่วกระป๋องทำให้การทำงานที่รวดเร็วของสูตรการทำแบบจำลองที่ยาวนานเหล่านี้

• 01 จาก 05

  บราซิล Feijoada
  Feijoada เป็นอาหารประจำชาติของบราซิล ต้องใช้เวลาเตรียมตัวมากกว่าวันและสนุกสุดเหวี่ยงกับการพบปะกับครอบครัวและเพื่อนฝูงในช่วงสุดสัปดาห์ ถั่วดำเป็นดาวของ feijoada และพวกเขาจะรวมกับเนื้อรมควันต่างๆและ accompaniments พิเศษมากมาย

• 02 จาก 05

  ถั่วดำจากเวเนซุเอลา

  ถั่วสีดำที่ปรุงสุกช้าและอุดมไปด้วยรสเผ็ดเหล่านี้ปรุงรสด้วยเบคอนกากน้ำตาลและเครื่องเทศ

• 03 จาก 05

  Tacu Tacu
  Tacu Tacu เป็นอาหารเปรี้ยวแบบคลาสสิคของชาวเปรูที่ถั่วและข้าวที่เหลือจะถูกห่อหุ้มลงในแคร่และทอดแล้วเสริฟพร้อมกับผัดแสนอร่อย (เช่นสเต็กผัดและผัดทอด) และจากนั้นนำไปทอดกับไข่ดาว, เพียงเพื่อการวัดที่ดี

• 04 จาก 05

  โคลอมเบียแดงถั่วและข้าว
  นี่คือฉบับย่อโดยใช้ถั่วกระป๋องของถั่วโคลัมเบียที่สุกช้าแบบดั้งเดิม ถั่วเหล่านี้แสนอร่อยแม้ในรูปแบบทางลัดของพวกเขาที่พวกเขาทำหลักสูตรหลักที่ดี เสิร์ฟพร้อมข้าวและใช้ของเหลือสำหรับ burritos หรือ nachos

• 05 จาก 05

  Pabellon Criollo
  Pabellón Criollo เป็นข้าวจานหลักและจานถั่วจากเวเนซุเอลา เนื้อวัวและถั่วปรุงสุกแยกจากกันและจัดเรียงไว้ในจานคล้ายกับลายธงสามสี (คำpabellónหมายถึงธง)