พริกขี้หนูพริกขี้หนูมีรสชาดและทำให้ฤดูใบไม้ร่วงหรือฤดูหนาว ตกตะลึง กับ ขนมปังข้าวโพด หรือ บิสกิต
สิ่งที่คุณต้องการ
- 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์
- 2 ชิ้นเนื้ออกไก่ไม่มีกระดูก, หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
- 12 ถึง 16 ออนซ์ไส้กรอกไก่เช่นไส้กรอกไก่หรือไก่ไก่รมควันอื่น ๆ หรือไส้กรอกไก่งวง
- 1 ถ้วย
- หัวหอมสับ
- 4 กานพลู
- กระเทียมสับ
- กระป๋อง 2 กระป๋อง (ประมาณ 16 ออนซ์ต่อคน) ถั่วดำยอดเยี่ยมผัดและล้าง
- 1 1/2 ถ้วย
- tomatillo salsa
- 1 ถ้วย
- น้ำซุปไก่
- 1 กระป๋อง (14.5 ออนซ์) มะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าพร้อมน้ำผลไม้คั่วไฟพริกหรือธรรมดา
- ข้าวโพดข้าวโพดแช่แข็ง 1 ถ้วย
- 2 ช้อนโต๊ะสับละเอียด jalapeno พริกหรือพริกอ่อน Chile
- 1 1/2 ช้อนชาผงยี่หร่าพื้น
- เกลือช้อนชา 1/2 ช้อนชา
- ช้อนชาพริกไทยดำ 1/4 ช้อนชา
- พริกป่นพริกเป็นตัวเลือก
วิธีการทำมัน
- ในกระทะขนาดใหญ่ให้ใส่น้ำมันมะกอกที่ความร้อนปานกลาง เพิ่มหัวหอมไก่หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าและไส้กรอกหั่นเป็นชิ้น ต้มจนหัวหอมนุ่มและไก่สุกผ่าน
- วางถั่วที่รมควันไว้ในหม้อหุงช้าๆขนาด 4- ถึง 6-quart; เพิ่มส่วนผสมของ skillet และส่วนผสมทั้งหมดที่เหลือยกเว้น cilantro
- ปิดฝาและปรุงอาหารที่ HIGH ประมาณ 3 ถึง 4 ชั่วโมงหรือ LOW นาน 6 ถึง 8 ชั่วโมง
- โรยหน้าด้วย Cilantro ก่อนเสริฟ
คุณอาจชอบ:
- ไก่พริกกับ Hominy
- สูตรไก่ Crockpot
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 1036 |
| ไขมันรวม | 28 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 7 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 12 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 125 มก |
| โซเดียม | 263 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 123 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 33 กรัม |
| โปรตีน | 75 กรัม |