สูตรนึ่งคริสต์มาส Fruitcake สำหรับหม้อหุงช้า

ผลไม้ชนิดนี้ทำจากเค้กผสมเครื่องเทศและผลไม้แห้งและถั่วมากมาย มันนึ่งในหม้อหุงช้า

สิ่งที่คุณต้องการ

วางราวชั้นต่ำหรือวงแหวนของกระดาษฟอยล์ที่หดตัวไว้ที่ด้านล่างของหม้อหุงช้า 5 ถึง 6 quart เทน้ำร้อน 4 แก้วแล้วเปิด LOW
ในชามผสมกับเครื่องผสมไฟฟ้าผสมเค้กผสมไข่เนยละลายนมกระวานอบเชยเจียวแอปเปิ้ลขิงคทาและลูกจันทน์เทศ ตีด้วยความเร็วต่ำจนกว่าส่วนผสมจะผสม ตีด้วยความเร็วปานกลาง 2 นาที พับแครนเบอร์รี่แห้งวันมะนาวและเปลือกส้มมะนาวถ้าใช้และพีแคน

เนยและโรยด้วยน้ำตาลไอซิ่ง2½ช้อนโต๊ะที่เหมาะกับหม้อหุงช้าๆ 5 ช้อนโต๊ะ เปิดแป้งเค้กลงในจาน Souffle กระจายไปถึงด้านบน วางกระดาษแว็กซ์ที่กลมกลืนไว้ที่ด้านบนแล้วห่อจานให้มิดชิดด้วยฟอยล์ 2 ชั้น ผูกด้วยเกลียวหรือทำฟอยล์จับ * เพื่อให้ง่ายต่อการยกเค้กออกในภายหลัง วางบนชั้นวางของในหม้อหุงช้า
ปิดฝาและปรุงอาหารที่ LOW นาน 6 ชั่วโมง ปิดเครื่องทำความร้อนและทิ้งไว้ในหม้อหุงช้าซึ่งปิดสนิทเป็นเวลา 2 ชั่วโมง ตัดเป็นชิ้นและเคลือบฝนตกปรอยๆที่ด้านบน เสิร์ฟร้อนหรือที่อุณหภูมิห้อง

เคลือบ Citrus

ในกระทะ nonreactive ขนาดเล็กผสมแป้งข้าวโพด 2 ช้อนชาส้ม 1 แก้วและน้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ ปรุงอาหารด้วยความร้อนปานกลาง, กวนอย่างต่อเนื่องจนกว่าจะข้น การดำเนินการนี้จะใช้เวลาประมาณ 5 นาที
เก็บโรยหน้าด้วยเหล้าบรั่นดีหรือเหล้าส้มและแช่แข็งไม่กี่ช้อนโต๊ะห่อให้แน่น
ทำฟอยล์จับ พับฟอยล์ยาว 30 นิ้วครึ่งยาว วางไว้ที่ด้านล่างของหม้อหุงช้าที่มีปลายทั้งสองห้อยลงเหนือขอบด้านบนของหม้อหุง แถบฟอยล์จะทำให้ง่ายต่อการถอดเค้กออกเมื่อทำเสร็จแล้ว

คุณอาจชอบ

ดูสิ่งนี้ด้วย