Tzom Kal: คำแนะนำด้านโภชนาการสำหรับวัน Fast Fast ที่ปลอดภัยและมีสุขภาพดีของชาวยิว

" Tzom Kal ." เป็นคำทักทายแบบฮีบรูง่ายๆที่ชาวยิวมักใช้ในชีวิตประจำวันอย่างรวดเร็วโดย idiomatically หมายถึง "มีความรวดเร็ว" แน่นอนว่าพูดได้ง่ายกว่าที่ทำโดยเฉพาะอย่างยิ่งใน Yom Kippur และ Tisha B'Av การอดอาหาร 25 ชั่วโมงในระหว่างที่อาหารและเครื่องดื่มทั้งหมดเป็นสิ่งต้องห้าม

ความรู้สึกไม่สบายเล็กน้อย - หน้าท้องที่บวมหัว achy เล็กน้อยปากแห้ง - จะคาดหวังและยังสามารถช่วยให้เรารู้สึกถึง plights ของผู้ที่อยู่ในความยากจนหรือต่อสู้กับความไม่มั่นคงด้านอาหารในขณะที่สร้างแรงบันดาลใจสติของพระพรมากมายในของเรา ชีวิต

แต่ถ้าเรารู้สึกหิวหรือป่วยเป็นพิเศษอาจทำให้ยากที่จะโฟกัสไปที่งานทางจิตวิญญาณในวันนี้อย่างเหลือเชื่อ ดังนั้นคุณจะทำอย่างไรได้อย่างรวดเร็วและอยู่ได้ดีใน Yom Kippur, Tisha B'Av หรือแม้แต่วันที่สั้นที่เกิดขึ้นตลอดทั้งปี? นี่คือเคล็ดลับบางอย่างที่จะช่วยให้คุณทำอย่างนั้นได้

1. ไฮเดรต!

ส่วนใหญ่ของความรู้สึกไม่สบายที่เรารู้สึกในระหว่างที่รวดเร็วเป็นผลมาจากการชุ่มชื้นใต้ เพียงแค่ใส่ของเราในระยะสั้นความต้องการทางสรีรวิทยาสำหรับน้ำมากขึ้นกว่าที่เราต้องการสำหรับอาหาร (ในความเป็นจริงการวิจัยชี้ให้เห็นว่าเรามักจะตีความความกระหายหิวและมีแนวโน้มที่จะเข้าถึงขนมขบเคี้ยวก่อนที่น้ำจะส่งผลเสียต่อสุขภาพโดยรวมของเรา) วิธีที่ดีที่สุดในการบรรเทาความรู้สึกไม่สบายคือการใส่ไฮเดรทอย่างรวดเร็ว ในสัปดาห์ที่นำไปสู่ความรวดเร็วลองดื่มน้ำหลายแก้วต่อวัน

โปรดจำไว้ว่าเมื่อถึงเวลาที่คุณรู้สึกกระหายแล้วคุณอาจรู้สึกหดหายเล็กน้อยดังนั้นหากคุณมีแนวโน้มที่จะกระหายน้ำอาจเป็นสัญญาณว่าคุณควรพยายามดื่มบ่อยขึ้นเล็กน้อย

น้ำเปล่า (เป็นประกายหรือยังคง) เป็นสารให้ความชุ่มชื้นที่ดีที่สุด แต่คุณสามารถปรุงแต่งด้วยสมุนไพรผลไม้ชิ้นผลไม้น้ำผลไม้หรือชาสมุนไพรถ้าเป็นแรงบันดาลใจให้คุณดื่ม

แล้วคุณจะรู้ได้อย่างไรว่าคุณดื่มเพียงพอหรือเปล่า? ถ้าปัสสาวะของคุณมีสีเหลืองอ่อนเกือบจะชัดเจนและไม่มีกลิ่นแรงคุณมีรูปร่างที่ดี

(โปรดทราบว่าวิตามินบางชนิดยาหรืออาหารเช่นหน่อไม้ฝรั่งอาจเปลี่ยนสีหรือกลิ่นหอมของปัสสาวะชั่วคราว) และถ้าคุณไม่เคยดื่มน้ำให้เพียงพอคุณจะต้องไปห้องน้ำบ่อยครั้งในตอนแรก ติดกับ hydration ปกติและร่างกายของคุณจะปรับ; หลังจากผ่านไป 2-3 วันคุณจะไปไม่บ่อย แต่ในปริมาณมาก

2. คลี่คาเฟอีน

การถอนคาเฟอีน เป็นอีกสาเหตุหนึ่งที่ทำให้เกิดอาการไม่สบายหลังการอดอาหารโดยเฉพาะ อาการปวดหัว และอาการคลื่นไส้ที่ น่ารังเกียจ หากคุณเป็นนักเล่นกาแฟ (หรือดื่มเครื่องดื่มชูกำลังหรือเครื่องดื่มชูกำลังที่มีคาเฟอีนหลายเครื่อง) คุณควรลดขนาดการบริโภคของคุณลงในช่วงต้นสัปดาห์ก่อนอาหารจานด่วน ลองเริ่มต้นด้วยกาแฟครึ่งกระป๋องหรือเปลี่ยนเป็นชาดำจากนั้นไปยังชาเขียวซึ่งมีคาเฟอีนต่ำ

3. กินสมาร์ทก่อนอาหารจานด่วน

เหมือนนักกีฬาก่อนเหตุการณ์ความอดทนคุณต้องการที่จะสร้างร้านค้าไกลโคเจนของคุณเพื่อให้ร่างกายของคุณมีพลังงานที่จะแตะสำหรับการอย่างรวดเร็ว เริ่มต้นวันใหม่ด้วยอาหารเช้าแบบเต็มเมล็ดเช่นข้าวโอ๊ตหรือ quinoa กับผลไม้และถั่ว รับประทานอาหารที่มีสุขภาพดีและให้ความชุ่มชื้นระหว่างวัน - คิดผลไม้ฉ่ำกับถั่วหรือข้าวสาลี pita ที่มีครีมและครีมแตงกวา สำหรับอาหารกลางวันลองซุปโซเดียมต่ำพร้อมกับ สลัด พาสต้าหรือ สลัดผลไม้

สำหรับมื้ออาหารก่อนพยายามอย่างเร่งด่วน บ่อยครั้งที่การกินมากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ก่อนวันหยุดจะเริ่มต้นขึ้นในความพยายามที่จะหลีกเลี่ยงความอดอยากในช่วงที่อดอาหาร แต่ความรู้สึกที่เต็มไปด้วยความอึดอัดและอาจทำให้ยากต่อการชุ่มชื้น นอกจากนี้ถ้าคุณกินมากเกินไปน้ำตาลในเลือดของคุณจะเพิ่มขึ้นและร่างกายของคุณจะตอบสนองโดยการสูบอินซูลินเพื่อทำให้ปกติซึ่งจะทำให้คุณรู้สึกหิวทั่วอีกครั้ง! ใช้เวลาของคุณวัดความรู้สึกของคุณและกินจนกว่าคุณจะพอใจ แต่ไม่ยัดไส้

เลือกอาหารที่อุดมด้วยเส้นใยคาร์โบไฮเดรตคุณภาพไขมันที่ดีต่อสุขภาพเช่นน้ำมันมะกอกและโปรตีนจากพืชเช่นพาสต้าธัญพืชถั่วหรือถั่ว เหล่านี้จะทำงานได้ดีที่สุดในการให้ร่างกายของคุณมีพลังงานที่ยั่งยืนในช่วงเวลาที่รวดเร็ว ลองพาสต้ากับ ผักคั่ว และ ถั่วเขียว ฉกฉวยในน้ำมันมะกอก

หลีกเลี่ยงโปรตีนสัตว์จำนวนมากซึ่งอาจนำไปสู่การคายน้ำ ไข่ต้มหรือ ไข่เจียวขนาดเล็ก เป็นตัวเลือกที่ดีและเรียบง่าย แตงโม, สับปะรด, แอปเปิ้ลหรือลูกแพร์เป็นทางเลือกที่ชาญฉลาดสำหรับเส้นใยที่อุดมด้วยของหวานที่ให้ความชุ่มชื่น

และให้แน่ใจว่าได้ข้ามเครื่องปั่นเกลือ - โซเดียมมากเกินไปทำให้คุณรู้สึกกระหายในช่วงที่รวดเร็ว ถ้าคุณไม่ได้รับประทานอาหารที่ถูก จำกัด ด้วยโซเดียมคุณไม่จำเป็นต้องหลีกเลี่ยงเกลือทั้งหมด - เล็กน้อยจะช่วยให้คุณอยู่ไฮเดรทได้ แต่โปรดจำไว้ว่าโซเดียมเป็นส่วนประกอบที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติของอาหารหลายชนิดและมีปริมาณตกตะลึงในอาหารแปรรูปบ่อยครั้งดังนั้นคุณจึงไม่จำเป็นต้องเพิ่มอาหารลงในมื้ออาหาร

4. มีแผนสำรอง

การถือศีลอดอาจไม่สะดวกสบาย แต่ก็ไม่ได้หมายความว่าเป็นการทำร้ายและไม่ควรเป็นอันตราย หากคุณมีอาการป่วยหรือเจ็บป่วยต้องใช้ยาที่มีผลต่อระดับน้ำตาลในเลือดของคุณหรือต้องกินอาหารขณะตั้งครรภ์พยาบาลหรือเพิ่งคลอดให้ใช้เวลาพูดคุยกับทั้งอาจารย์ที่รับไว้และแพทย์หรือพยาบาลผดุงครรภ์ เกี่ยวกับความกังวลใด ๆ ที่คุณมีเกี่ยวกับการถือศีลอดหรือการจัดการกับยาตามใบสั่งแพทย์ของคุณ

หากคุณได้รับการแนะนำจากแพทย์ผู้เชี่ยวชาญว่าการอดอาหารเป็นอันตรายต่อคุณคุณไม่ควรเป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณโดยการถือศีลอดต่อไป

ถ้าคุณเริ่มรู้สึกไม่สบายในช่วงที่กินอาหารเร็วหรือจำเป็นต้องกินก็มักจะถือว่าเป็นที่นิยมมากที่สุดในการทำ shiurim (ปริมาณที่วัดได้โดยปกติจะน้อยกว่าที่ดูร่าเริง) เป็นเวลาอย่างน้อย 9 นาที หากจำเป็นอาจลดระยะเวลาลงทุกๆ 5 นาที (พูดคุยกับครูบาของคุณเพื่อดูคำแนะนำเฉพาะเกี่ยวกับกฎหมายของ shiurim ) ในกรณีฉุกเฉินนี้ไม่เกี่ยวข้อง - คนที่อยู่ในอันตรายใกล้จะกินหรือดื่มในแฟชั่นสิ่งที่จำเป็นเพื่อรักษาเสถียรภาพหรือฟื้นฟูสุขภาพของพวกเขา

เด็กที่อยู่ใต้บาร์หรือค้างคาว mitzvah อายุ (13 สำหรับเด็กผู้ชาย 12 สำหรับสาว) ไม่ควรเร็ว (ในปีก่อนหน้านี้พวกเขาอาจจะพยายามอย่างรวดเร็วในตอนกลางวันถ้ากุมารแพทย์ของพวกเขาอนุมัติและหากพวกเขาต้องการ "ฝึกปฏิบัติ") ควรตรวจสอบหาเชื้อโรค Rookie เพื่อดูสัญญาณการคายน้ำการเจ็บป่วยหรืออาการไม่สบายมาก

โปรดจำไว้ว่าถ้าคุณตั้งใจแน่วแน่ที่จะทำอย่างรวดเร็วอาจเป็นเรื่องยากมากที่จะทำให้หัวของคุณมีความคิดที่จะทำลายมันก่อนเวลาอันควร (เกือบทุกปีฉันได้เห็นคนอย่างน้อยหนึ่งคนที่เป็นลมหรือตก - หรือแย่กว่านั้นต้องพาตัวไปที่โรงพยาบาล - เพราะพวกเขารอนานเกินไปที่จะดื่มน้ำหรืออาหารเล็ก ๆ ) ส่วนใหญ่เราสามารถ จัดการวันได้โดยไม่ต้องกินอาหารและเครื่องดื่มไม่มีปัญหา แต่ถ้ามีสถานการณ์ที่อาจเปลี่ยนความสามารถของคุณให้รวดเร็วแม้จะมีความปรารถนาอย่างจริงใจที่จะทำเช่นนั้นสิ่งสำคัญคือต้องพูดคุยกับที่ปรึกษาที่เชื่อถือได้และเริ่มปรับตัวให้เข้ากับความเป็นไปได้ในการใช้ shiurim หรือทำลายความรวดเร็วของคุณในกรณีที่จำเป็น . สอบถามข้อมูลเฉพาะเกี่ยวกับอาการและอาการแสดงว่ามีอาการผิดปกติหรือไม่ดังนั้นคุณจึงไม่จำเป็นต้องเดาในขณะนี้ว่าจะสามารถดำเนินการต่อได้หรือไม่ หวังว่ามันจะไม่เป็นปัญหา แต่ก็ไม่ควรรู้สึกลำบากมากขึ้นหากกลายเป็นเรื่องหนึ่ง

5. เคล็ดลับสำหรับ งานเลี้ยงหลังอาหารจานด่วน

แทนที่จะดื่มน้ำเน่าเริ่มช้าลงด้วยการเติมความชุ่มชื่นและเติมอิเลคโทรไลต์ ลองใช้แตงโมหรือองุ่นเล็ก ๆ แก้วน้ำเล็ก ๆ หรือน้ำผึ้งเล็กน้อย

ใช้เวลากับอาหาร เป็นเรื่องง่ายที่จะกองอาหารจานมากมายบนจานของเราและกินอาหารได้อย่างรวดเร็ว แต่ก็มีสุขภาพที่ดีและสนุกมากขึ้นในการชะลอตัวและลิ้มรสอาหารและ บริษัท ความรู้สึกของคุณจะเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วหลังจากใช้เวลาอย่างรวดเร็วเพื่อใช้ประโยชน์จากโอกาสในการเพลิดเพลินกับรสชาติกลิ่นและพื้นผิวของอาหาร คุณน่าจะพบว่าคุณพึงพอใจในเร็วกว่าที่คาดไว้