Matcha Butter เป็นส่วนผสมของ ชาเขียว และเนยมัสตาร์ด มีรสชาติที่โดดเด่นที่สามารถนำมาใช้ในการปรุงอาหารไก่ปลาและผักหรือเติมมัฟฟินปิ้งขนมปังหรือเบเกิล
สิ่งที่คุณต้องการ
- เนย 1 ช้อนโต๊ะ (อุณหภูมิห้อง)
- 2 ช้อนชาสีเขียว matcha
- ผง ชา (ขึ้นอยู่กับความแรงที่ต้องการ)
- ทางเลือก: เกลือแร่ 1 ช้อนชา (เพื่อลิ้มรส)
- ทางเลือก: 1 หยิกน้ำตาล (เพื่อลิ้มรส)
วิธีการทำมัน
ผสมส่วนผสมทั้งหมดด้วยส้อมจนเข้ากันดี จัดเก็บในตู้เย็นในภาชนะที่มีอากาศถ่ายเทจนกว่าจะพร้อมใช้งาน
การใช้เนยมัสยิดรวมถึง:
- ใส่เนยธรรมดาลงไปในจานเช่น เนยไก่
- การเปลี่ยนเนยปกติใน เนยปลา
- ท็อปปิ้งปิ้งเบเกิลมัฟฟินหรือ Matcha Cupcakes
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 77 |
| ไขมันรวม | 9 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 5 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 2 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 23 มก |
| โซเดียม | 150 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 0 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 0 กรัม |
| โปรตีน | 0 กรัม |