01 จาก 11
10 สูตรอาหารอินเดียที่ง่ายและรวดเร็ว
David Buzzard - media-centre.ca / Getty Images คุณต้องการที่จะทำอาหารอินเดีย แต่คุณกำลังข่มขู่โดยรายการยาวของส่วนผสมและคำแนะนำและเวลาการเตรียมการที่ยาว? อาหารอินเดียจำนวนมากเข้ากันได้อย่างรวดเร็วและคุณสามารถรับประทานอาหารได้ภายใน 45 นาทีหรือน้อยกว่า
แม้ว่ารายการส่วนผสมจะยาวนาน แต่ส่วนมากเป็นเครื่องเทศ เมื่อคุณเก็บสต็อคในครัวของคุณเป็นวัตถุดิบแล้วคุณจะพร้อมที่จะใส่ลงในจาน อื่น ๆ อีกมากมายได้อย่างง่ายดายการปรับเปลี่ยนการใช้ผักที่คุณมีอยู่ นี่คือชุดของสูตรอาหารอินเดียที่คุณสามารถทำให้เกิดสนั่นได้อย่างรวดเร็วจริง
02 จาก 11
Aloo Matar Gobi
ภาพ subodhsathe / Getty Aloo matar gobi เป็นส่วนผสมของมันฝรั่ง (aloo) กะหล่ำปลี (gobi) และถั่วเขียว (matar) ในแกงกะหรี่หัวหอมมะเขือเทศ แกงอินเดียนเหนือทำให้เป็นมื้ออาหารที่ง่ายและรวดเร็วและอร่อยเมื่อเสิร์ฟพร้อมกับ chapatis หรือ naan ร้อน
สูตร: Aloo Matar Gobi
03 จาก 11
Masala Kheema - เนื้อสับแห้งเผ็ด
Rovingi / Flickr / CC BY 2.0 คุณสามารถทำจานเนื้อนี้ภายใน 35 นาทีและง่ายพอที่หลายคนบอกว่ามันไม่สามารถจะเข้าใจได้ คุณสามารถใช้เนื้อสับหรือเนื้อบดที่คุณชอบเช่นเนื้อไก่เนื้อแกะเนื้อหมูเนื้อแพะ มันเป็นไปได้ดีกับอาหารอื่น ๆ ดังนั้นถ้าคุณกำลังให้บริการที่หลากหลายของอาหารมันจะจับคู่ได้ดีกับส่วนใหญ่ของพวกเขา
สูตร: Masala Kheema
04 จาก 11
ไก่แกงเบื้องต้น
ภาพ Suguru Narita / EyeEm / Getty ถ้าคุณคิดว่าคุณไม่ชอบแกงอาจเป็นได้ว่าคุณไม่ได้ทำแกงเผ็ดกับเครื่องเทศและ garam masala แทนที่จะเป็นผงแกงที่ซื้อจากร้านค้าทั่วไป แกงเผ็ดไก่นี้เป็นอาหารจานเดียวที่สามารถนำมารวมกันได้ภายใน 45 นาที เสิร์ฟพร้อมกับแกงเผ็ดหรือข้าวต้ม
05 จาก 11
แตงกวามิ้นท์ Raita
ภาพ Francesco Perre / EyeEm / Getty ใช้เวลาเพียงไม่กี่นาทีในการเตรียมอาหารจานนี้ที่คุณจะได้เห็นกับอาหารอินเดียเกือบทุกชนิด ใช้แตงกวามิ้นท์และโยเกิร์ตเพื่อทำความสะอาดหน้าผากอันสดชื่นนี้
สูตร: Mint-Cucumber Raita
06 จาก 11
ปลาทูน่า Daal-Palak Ka Shorba และซุปผักโขม
ภาพ Candice Bell / Getty ซุปนี้ทำจากข่วนกับผักขมและถั่ว แต่มันพร้อมในเวลาไม่ถึง 45 นาทีตั้งแต่ต้นจนจบ จริงๆมันจะอบอุ่นคุณในสภาพอากาศหนาวเย็น เพลิดเพลินกับขนมปัง
สูตร: Daal-Palak Ka Shorba
07 จาก 11
Sookhi Moong Ki Daal
mds0 / Getty Images คุณสามารถเพลิดเพลินกับจานถั่วข้าวที่มีโปรตีนสูงในเวลาไม่ถึง 40 นาที เสิร์ฟพร้อมกับชาร้อน Chapatis (ขนมปังชนิดแบนของอินเดีย) หรือ Parathas (ขนมปังผัดอินเดียน) และผักดองที่คุณชื่นชอบสำหรับมื้ออาหารที่เรียบง่ายและเติมมาก
สูตร: Sookhi Moong Ki Daal
08 จาก 11
Baingan Aloo Ki Subji - มะเขือม่วงและมันฝรั่ง
mds0 / Getty Images มะเขือเทศมันฝรั่งและมะเขือเทศเข้าด้วยกันในสูตรง่ายๆนี้ที่จะเปิดออกจานอร่อย ทำให้เป็นมื้ออาหารที่ยอดเยี่ยมจับคู่กับต้นตอ Chapatis และเด็ดสุด ๆ
สูตร: Baingan Aloo Ki Subji
09 จาก 11
Bhajias - อาหารอินเดียแบบผัด
ภาพ Paul_Brighton / Getty ขนมขบเคี้ยวเหล่านี้สามารถทำกับผักที่คุณเลือกเช่นมันฝรั่งกะหล่ำปลีใบผักขมหัวหอมหรือ paneer ผสมและตรงกับสิ่งที่คุณมีสำหรับอาหารว่างวันฝนตกที่ดี
สูตร: Bhajias
10 จาก 11
ข้าวมะนาวอินเดียใต้
indiaphotos / Getty Images ข้าวหอมมะลิเป็นอาหารธรรมดาในอินเดียใต้ มักกินคนเดียวหรือมี raita โยเกิร์ต chutney หรือ kosambari (ชนิดของสลัด) สิ่งที่เหมาะสำหรับจานด่วนคือคุณสามารถทำข้าวที่เหลือได้
สูตร: ข้าวมะนาวใต้ของอินเดีย
11 จาก 11
แอนดา (ไข่) แกง
ภาพ Rubina A. Khan / Getty มีหลายรูปแบบที่แตกต่างกันสำหรับการทำแกงไข่ สูตรนี้เป็นต้นกำเนิดของ North Indian คุณสามารถทำน้ำเกรวี่สำหรับมันก่อนเวลาและแช่แข็ง ตอนนี้คุณพร้อมที่จะเพียงแค่ต้มไข่ความร้อนน้ำเกรวี่และรวมไว้สำหรับอาหารที่สะดวกสบายที่ชื่นชอบ คุณสามารถทำให้มันเผ็ดหรืออ่อนตามที่คุณต้องการ เสิร์ฟพร้อมกับจานผักและข้าว
สูตร: Anda Curry