สูตรสำหรับ Kalamata Olive Hummus

มะกอกเป็นส่วนผสมที่สมบูรณ์แบบเพื่อเพิ่มครีม รสชาติของสูตรครีมมะรุมมะขามแขกจริงๆชมเชยซึ่งกันและกันทำให้รูปแบบอร่อยของแบบดั้งเดิมกลางตะวันออก hummus

Hummus เป็นจุ่ม / แพร่กระจายที่ทำจาก chickpeas ในความเป็นจริง hummus เป็นคำภาษาอาหรับสำหรับ chickpea คุณอาจสังเกตว่าสูตร hummus หลายเรียกถั่ว garbanzo ไม่ chickpeas Garbanzo เป็นคำแปลภาษาสเปนของ chickpea พวกเขาเรียกว่า cece beans ในอิตาลี

อะไรจะดีกับ Hummus?

Hummus จริงๆจะทำให้ทางเลือกที่ดีในการชิปและจุ่ม เสิร์ฟครีมหรือประเภทอื่น ๆ ที่มีพุดดิ้งขนมปัง pita ร้อนชิป pita ผักสดหรือลองใช้ ไอศครีมกับอาหารจาน เดียว

การนำเสนอมีความสำคัญเมื่อมันมาถึง hummus เพราะดูอ่อนโยนมากที่สุดของเวลา มึนเมามักจะเท่ากับน่าเบื่อและคุณไม่ต้องการให้ hummus ถูกส่งขึ้นมาเพราะดูน่าเบื่อ โรยพริกแดงหรือพริกหยวกลงบนเพื่อเพิ่มสีเล็ก ๆ เสิร์ฟครีมในชามสีสันสดใส การนำเสนออาจมีความสำคัญพอ ๆ กับรสชาติ

ไม่ว่าคุณจะกินมันอย่างไร hummus เป็นอาหารว่างที่ดีต่อสุขภาพและเป็นที่ยอมรับของคุณได้ดีกว่าสเต็กเก่า ๆ ของซัลซ่าและชิป Tortilla

Hummus สามารถทำได้หลายวิธี

หากคุณบ่อยร้านอาหารในตะวันออกกลางและกินครีมคุณจะรู้ได้ว่ารสชาติครีมที่แตกต่างกันทุกที่ ครีมบางชนิดมีรสมะนาวที่แข็งแกร่งบางชนิดมีรสชาติกระเทียมที่ท่วมท้นและครีมบางชนิดก็มีรสเผ็ด เมื่อทำครีมบำรุงผิวของคุณเองคุณต้องให้ความสำคัญกับรสชาดของคุณเอง หากสูตรเรียกร้องให้ทาฮินีจำนวนมากและคุณไม่ชอบทาฮินีให้ลดขนาดลงหรือละเว้น ความสนุกของการปรุงอาหารในตะวันออกกลางคือปริมาณของส่วนผสมไม่ได้รับการตั้งอยู่ในหิน เพิ่มเล็กน้อยนี้และนำไปที่และคุณยังคงมีผลงานการทำอาหาร!

นี่คือบางสูตรครีมที่ดีที่มีความหลากหลายของส่วนผสมทำให้ hummus น่าตื่นเต้นมากขึ้น!

• สูตร hummus เพิ่มเติม

สิ่งที่คุณต้องการ

• 1 สามารถ garbanzo ถั่ว (chickpeas เนื้อ)
• กานามะคามะมะกอก 1/2 ถ้วย
• 1/3 ถ้วยทาจินี
• 2 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอก
• 3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมะนาว
• ช้อนชาพริกไทยแดง 1/2 ช้อนชา
• 1/4 ช้อนชายี่หร่า

วิธีการทำมัน

1. ในตัวประมวลผลอาหารให้รวมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกันและผสมลงในครีมที่นุ่มลื่น ถ้าน้ำข้นหนาเกินไปให้เพิ่ม 1 ช้อนโต๊ะน้ำจนกระทั่งได้ความเข้มข้นที่ต้องการ
2. Kalamata มะกอกครีมสามารถทำล่วงหน้าได้สองวัน เก็บในภาชนะที่มีความชื้นสูงในตู้เย็น
3. มะกรูดมะขามป้อมสามารถเสิร์ฟร้อนหรือเย็นและมี ขนมปัง pita , ชิป pita หรือผัก

วิธีอื่น ๆ ในการทำครีมบำรุงผิว:

• มะนาวกระเทียม Hummus

• Jalapeno Hummus
• อาติโช๊คฮัมมัส
• แครนเบอร์รี่ Hummus

หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค)
แคลอรี่	343
ไขมันรวม	22 กรัม
ไขมันอิ่มตัว	3 กรัม
ไขมันไม่อิ่มตัว	11 กรัม
คอเลสเตอรอล	0 mg
โซเดียม	307 mg
คาร์โบไฮเดรต	29 กรัม
เส้นใยอาหาร	8 กรัม
โปรตีน	11 กรัม

(ข้อมูลด้านโภชนาการในสูตรของเราคำนวณโดยใช้ฐานข้อมูลส่วนผสมและควรได้รับการพิจารณาประมาณผลแต่ละรายการอาจแตกต่างกันไป)