นี่เป็นวิธีที่ง่ายและรวดเร็วในการเตรียม kebabs สำหรับวัน ฮาโลวีนใน ทุกๆสัปดาห์ที่ทั้งครอบครัวจะรัก
สิ่งที่คุณต้องการ
- กุ้งปอกเปลือกขนาด 1 ปอนด์ (450 กรัม)
- 1 15 ออนซ์ (440 มล.) สามารถชิ้นสับปะรด
- น้ำสับปะรด 3 ช้อนโต๊ะ (45 มล.) สงวนไว้ได้จากกระป๋อง
- 3 ช้อนโต๊ะ (45 มล.) ซีอิ๊ว
- 3 หัวหอมหั่นเป็นชิ้นขนาด 1 นิ้ว
- 1 ถึง 2 กลีบกระเทียมบด
- น้ำมันงา 1/2 ช้อนโต๊ะ (7.5 มล.)
- ช้อนชา 1/2 (2.5 มล.)
- ศรีราชา
วิธีการทำมัน
- ผัดซอสถั่วเหลืองชิ้นสับปะรด 3 ช้อนโต๊ะ (45 มล.) ของน้ำสับปะรด (จากกระป๋อง) น้ำมันกระเทียมศรีราชาและ 1/2 ของหัวหอมสีเขียวในถุงที่ปิดผนึกใหญ่ หันไปผสม เพิ่มกุ้ง แช่เย็นไว้ประมาณ 30 นาที
- เอากุ้งและสับปะรดออกจากถุงและด้ายหลวม ๆ เข้ากับตะแกรง
- เปิดเตาย่าง ปิ้งย่างเค้กจนกุ้งเป็นสีชมพูสนิท เสิร์ฟพร้อมกับหัวหอมสีสับที่เหลืออยู่
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 257 |
| ไขมันรวม | 3 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 1 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 1 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 227 mg |
| โซเดียม | 1,315 mg |
| คาร์โบไฮเดรต | 28 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 3 กรัม |
| โปรตีน | 31 กรัม |