ปลาที่อบนี้เป็น snap เพื่อเตรียมความพร้อม และแม้กระทั่งเด็กที่ไม่ปกติชอบปลาจะพบตัวเองวาดสูตรนี้เนื่องจากการบด cornflake ราดหน้า มันกรอบและเผ็ดและทำกับเด็กบางสิ่งบางอย่างแล้วชอบ - cornflake crumbs!
ลองใช้ปลาดิบนี้กับ มันฝรั่งคั่ว และถั่วเขียวกับวอลนัทและเนยสีน้ำตาล
สิ่งที่คุณต้องการ
- 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก
- ปอนด์ปอนด์ cod เนื้อ
- 1 ช้อนโต๊ะมัสตาร์ด Dijon
- 1/2 ถ้วยบด cornflakes
- 1 ช้อนโต๊ะเนยละลาย
วิธีการทำมัน
- เปิดเตาอบที่ 400 องศา F. เติมน้ำมันมะกอก ลงบนแผ่นอบ
- มัสตาร์ดแปะลงบนเนื้อปลาหมึก
- ผัดแป้งข้าวโพดคั่วและเนยละลาย โรยด้วย เนื้อปลาหมึก ให้กดเบา ๆ ด้วยนิ้วเพื่อให้แน่ใจว่าเกล็ดติดอยู่
- วางบนแผ่นอบที่เตรียมไว้
- อบ 15-20 นาทีจนปลาทึบแสงตลอดและสะเก็ดได้ง่ายด้วยส้อม
เวลาในการอบขึ้นอยู่กับความหนาของเนื้อปลา ตรวจสอบเวลา 15 นาที ถ้ายังไม่ได้ทำให้อบต่อไปตรวจสอบทุกๆ 2 นาทีจนเสร็จ
อย่าพลาด: สูตรปลาสำหรับเด็ก
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 165 |
| ไขมันรวม | 7 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 2 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 4 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 71 มก |
| โซเดียม | 299 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 0 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 0 กรัม |
| โปรตีน | 24 กรัม |