Edamame เป็นถั่วเหลืองเขียว Edamame เกลือต้มในฝักจะกินโดยการบีบถั่วออกจากฝักด้วยมือ มันเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ดีที่จะให้บริการกับ เบียร์ หากคุณมี Edamame ที่ต้มและแช่แข็งเพียงแค่ละลายน้ำแข็งในตู้เย็น
สิ่งที่คุณต้องการ
- สด 1 ปอนด์
- Edamame (ในฝักหรือ Edamame แช่แข็งในฝัก)
- 2 ช้อนโต๊ะเกลือ (และอื่น ๆ เพื่อลิ้มรส)
วิธีการทำมัน
- ตัดปลายลำต้นของแต่ละฝัก ล้าง Edamame ได้ดีและใส่ในชาม
- โรยหน้าเกลือด้วยเกลือและเช็ดเกลือด้วยเกลือ (ถ้าคุณกำลังใช้ Edamame ที่แช่แข็งโปรดเริ่มขั้นตอนถัดไป)
- ต้มน้ำไว้ในหม้อขนาดใหญ่ เพิ่มเกลือประมาณ 2 ช้อนโต๊ะลงไปใน น้ำเดือด
- เติมน้ำแกงเผ็ดลงในน้ำเดือดและต้มประมาณ 3 ถึง 4 นาทีหรือจนนุ่ม
- ระบาย edamame ในกระชอน ลิ้มลอง edamame หนึ่งครั้งและหากยังไม่เค็มพอให้โรยเกลือลงไปใน Edamame ที่ต้ม กระจาย Edamame บนถาดแบนให้เย็น
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 380 |
| ไขมันรวม | 0 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 0 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 0 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 0 mg |
| โซเดียม | 3,710 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 0 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 0 กรัม |
| โปรตีน | 97 กรัม |