ซอสเย็นเผ็ดไม่เพียง แต่เป็นการเปลี่ยนแปลงที่ยอดเยี่ยมของการเดิน แต่ยังมีความสะดวกสบายมากเนื่องจากคุณสามารถทำให้พวกเขาก้าวไปข้างหน้าได้ทันเวลา ซอสเย็นเหมาะสำหรับ cookouts สภาพอากาศที่อบอุ่น; พวกเขาไม่จำเป็นต้องทำความร้อนนาทีสุดท้ายใด ๆ และไปได้ดีกับทุกชนิดของเนื้อย่างอาหารทะเลและผัก
01 จาก 10
มัสตาร์ด Tarragon Mustoliภาพ Claudia Totir / Getty สูตรเผ็ดมัสตาร์ดนี้สามารถใช้กับทุกอย่างตั้งแต่ผักนึ่งจนถึงสเต็กย่างหนา สิ่งที่ยอดเยี่ยมอีกอย่างเกี่ยวกับสูตรซอสเย็นแบบนี้ใช้เวลาเพียงไม่กี่นาทีเท่านั้น สูตรไอโอลีนี้สามารถนำไปปรับใช้กับรสนิยมของคุณด้วยสมุนไพรและเครื่องเทศที่แตกต่างกัน
02 จาก 10
เนยกระเทียมสับรูปภาพรูปภาพ Pantry / Getty ไม่มีอะไรเต้นภาพของ dollop ละลายของเนยกระเทียมช้าหายไปสเต็กสุกดีเลิศ! นี้ง่ายที่จะทำให้สูตรเนยกระเทียมเป็นที่สมบูรณ์แบบสำหรับสเต็ก, สับ, ไก่, และแม้กระทั่งสูตรอาหารทะเล เนยกระเทียมจะเก็บไว้ในตู้เย็นและสามารถทำได้ดีล่วงหน้า
03 จาก 10
ค๊อกเทลคลาสสิครูปภาพ Daniel Grill / Getty ไม่มีเหตุผลที่จะซื้อซอสค็อกเทลเมื่อสูตรการทำโฮมเมดค็อกเทลซอสนั้นง่ายมาก ในขณะที่มักใช้กับอาหารทะเลเย็นค็อกเทลซอสยังอร่อยในสิ่งต่างๆเช่นปูเค้กและปลาหมึกผัด
04 จาก 10
ซอสมะรุมโฮมเมดซอสมะรุม วิลเลียมชอว์ / Photolibrary / Getty Images พืชชนิดหนึ่งและเนื้อวัวยอดเยี่ยมและสูตรสเต็กเฮาส์ซอสชนิดนี้ไม่อาจทำได้ง่ายกว่า ให้แน่ใจว่าได้ใช้โหลสดของพืชชนิดหนึ่งเพื่อให้ซอสเย็นแบบนี้จะมีการเตะลายเซ็นที่
05 จาก 10
ซัลซ่ามะเขือเทศสด
ภาพ Claudia Totir / Getty อะไรจะดีไปกว่ามะเขือเทศสดมากกว่าสูตรซัลซ่า? หยุดพักจากสิ่งที่โกรธและเพลิดเพลินกับซอสซัลซ่าเช่นที่ควรจะลิ้มรส สูตรซัลซ่ามะเขือเทศแบบดั้งเดิมนี้ดีมากในทุกอย่างตั้งแต่อกไก่ย่างจนถึงชิปที่คุณโปรดปราน
06 จาก 10
น้ำสลัดน้ำผึ้ง Dijonภาพ StockFood / Getty น้ำสลัดสูตรนี้เหมาะสำหรับสลัดทุกประเภท แต่ดีโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับผักขมมากขึ้นเนื่องจากความหวานในน้ำสลัดนั้นมีรสชาติที่เด่นชัดมากขึ้น น้ำสลัด Dijon นี้น้ำสลัดสูตรนี้ยังเป็นซอสเนื้อดีสำหรับเนื้อย่าง
07 จาก 10
Basic Aioli - มายองเนสกระเทียมรูปภาพของ Ryan Benyi Photography / Getty มายองเนสกระเทียมหรือ Aioli เป็นหนึ่งในซอสที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในอเมริกา สูตรไอโอลีนี้ง่ายมีใช้ไม่ จำกัด ; จากการแพร่กระจายแซนด์วิชซุปเปอร์ไปจุ่มที่ดีสำหรับผักเพื่อซอสสำหรับอาหารทะเลย่าง มีหลายรูปแบบของมายองเนสกระเทียมนี้ - สูตร aioli แต่นี้เป็นสูตรพื้นฐานมาตรฐานซึ่งคุณสามารถเพิ่มจำนวนของสมุนไพรและเครื่องเทศใด ๆ
08 จาก 10
ซอสมิ้นต์ส้มโอภาพ Huw Jones / Getty ไม่มีมินท์เขียวเจลลี่อีกต่อไป! สูตรซอสส้มสีส้มรสเผ็ดนี้ทำได้ง่ายและรวดเร็วและเป็นเครื่องปรุงรสที่ยอดเยี่ยมสำหรับการตัดเนื้อแกะโดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื้อแกะและแกะขาแกะ
09 จาก 10
ซอสโยเกิร์ตมิ้นท์รสเผ็ดภาพ Steve Brown Photography / Getty สูตรซอสโยเกิร์ตรสเลิศจากโยเกิร์ตมิ้นต์ที่ไม่อ้วนนี้เหมาะอย่างยิ่งเมื่อคุณต้องการซอสที่มีรสชาติขนาดใหญ่ แต่ไม่มีแคลอรี่ขนาดใหญ่ สูตรซอสมิ้นท์เป็นแบบดั้งเดิมที่มีเนื้อแกะและความเย้ายวนของโยเกิร์ตทำให้ซอสมิ้นต์นี้ทำงานได้ดีมาก
10 จาก 10
การแต่งกายแบบดั้งเดิมของ Ranchรูปภาพของ Andre Baranowski / Getty เครื่องแต่งตัวไร่ไม่ได้เป็นเพียงแค่หนึ่งในน้ำสลัดที่นิยมมากที่สุดในอเมริกาเท่านั้น ตกแต่งไร่มีเสิร์ฟพร้อมกับทุกอย่างตั้งแต่ผักดิบจนถึงปีกไก่ทอด