คุณหาบาร์เมเปิ้ลที่สมบูรณ์แบบที่ร้านโดนัททุก? เคลือบเมเปิ้ลสามารถเสพติดสำหรับบางส่วนของเรา!
คุณสามารถทำเมเปิ้ลเคลือบของคุณเองได้อย่างง่ายดายเนื่องจากใช้เวลาเพียงสามส่วนผสมเท่านั้น จากนั้นคุณสามารถไปป่าและหาขนมอบม้วนคุกกี้และเค้ก - เกือบทุกอย่างจะดีขึ้นเมื่อมันเมเปิ้ลเคลือบ! ยอดเยี่ยมเกี่ยวกับอบเชยอบเชยและโดนัท
เคลือบเป็นธรรมดาเคลือบหวานที่จะแข็งตามที่แห้ง สูตรนี้มีไขมันเพียงเล็กน้อยจากนม สูตรไอซิ่งหรือเปลือกน้ำrostาล หลาย สูตร มีไขมันมากขึ้นจากครีมหรือเนยและไม่ทำให้แข็งขึ้นเท่าไร
สิ่งที่คุณต้องการ
- น้ำตาลผง 1 ถ้วยตวง
- 4 ช้อนชานมหรือมากกว่า
- สารสกัดเมเปิ้ล 1/4 ช้อนชา
วิธีการทำมัน
เมื่อทำงานกับน้ำตาลผงควรสวมผ้ากันเปื้อน มีแนวโน้มที่จะลอยไปในอากาศเมื่อคุณวัดการเทหรือผสม
- วางน้ำตาลผงลงในชามขนาดเล็ก
- ค่อยๆผัดนมด้วยส้อมจนกว่าส่วนผสมจะเรียบและเงาและความหนาที่คุณต้องการ
- ผัดสารสกัดจากเมเปิ้ล
- เก็บเคลือบด้วยพลาสติกห่อจนกว่าจะจำเป็นเพื่อไม่ให้แข็ง
ในการใช้เคลือบคุณสามารถฝนตกได้จากช้อนหรือแพร่กระจายด้วยมีดน้ำแข็งหรือแปรงขนมลงบนขนมอบของคุณ
มันจะค่อยๆแข็งขึ้นเมื่อความชื้นระเหย
ลองใช้ Donuts อบฟักทองหรือ เครื่องขนมปัง อบ ขนมปังเคลือบด้วยยีสต์ เหล่านี้
คุณอาจจะนำเสนอโดนัทเมเปิ้ลเคลือบด้วยเบคอนซึ่งเป็นสิ่งประดิษฐ์ของ Portland, Oregon Voodoo Donut
สารสกัดจาก Maple คืออะไร?
สูตรนี้เรียกสารสกัดจากเมเปิ้ลซึ่งคุณจะพบได้ในทางเดินอบขนมของร้านขายของชำที่มีสต็อก สารสกัดจากต้นเมเปิ้ลเทียมผลิตโดยการผสมส่วนผสมจากธรรมชาติและสารเคมี สารสกัดจากเมเปิ้ลธรรมชาติเป็นกระบวนการที่นานขึ้นเนื่องจากไม่มีน้ำมันมากในน้ำเชื่อมเมเปิ้ลธรรมชาติที่จะสกัด เป็นผลให้ค่าใช้จ่ายมากขึ้นในการซื้อและมีอายุการเก็บรักษาที่สั้นลง
แต่มีความลับสำหรับการทำสารสกัดจากเมเปิ้ลของคุณเองและคุณไม่จำเป็นต้องมีต้นเมเปิ้ลที่จะทำ เมล็ด Fenugreek จะให้รสเมเปิ้ลนั้น คุณสามารถทำสารสกัดจากเมเปิ้ลตามธรรมชาติของคุณเองโดยการย่างถ้วยเมล็ด Fenugreek หนึ่งในสี่ส่วนในกระทะที่ไม่ได้ฉีกลงบดให้เล็กนิดเดียวด้วย ปูนและสาก หรือในเครื่องบดเครื่องเทศและแช่ไว้ในถ้วยครึ่งถ้วยวอดก้าเป็นเวลาหนึ่งเดือน หรือสอง เพิ่มส่วนของ ถั่ววานิลลา หรือสารสกัดวานิลลาเพียงเล็กน้อย คุณสามารถหาเมล็ด Fenugreek ในทางเดินเครื่องเทศที่ดี stocked หรือร้านขายของชำอินเดีย
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 48 |
| ไขมันรวม | 0 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 0 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 0 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 0 mg |
| โซเดียม | 1 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 12 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 0 กรัม |
| โปรตีน | 0 กรัม |