เพิ่มความสว่างให้กับจานของคุณด้วยกระเทียมดิบ
การกล่าวถึง ใบไม้กระเทียม มักจะทำให้คุณนึกถึงมันฝรั่งอบที่ปกคลุมไปด้วยตุ๋นครีมเปรี้ยวและราดด้วย "ไม้" สีเขียวเล็กน้อย แต่นี้สมุนไพรที่สง่างามบางมีมากขึ้นเพื่อนำเสนอ ลูกพี่ลูกน้องของหัวหอมหัวหอมและกระเทียมใบไม้กระเจี๊ยบให้รสที่ละเอียดอ่อน แต่มีคมเล็กน้อยช่วยเพิ่มความสว่างให้กับจานใด ๆ
กระเทียมง่ายต่อการเติบโตในบ้านหรือนอกบ้าน
โชคดีที่ใบไม้กระเทียมเป็นสิ่งที่ง่ายในการปลูกในบ้านและนอกบ้านนอกจากนี้ยังมีการทำแห้งแบบแช่แข็งทำให้เป็นสมุนไพรที่มีความสมบูรณ์แบบตลอดทั้งปี
จากหลอดไฟไปจนถึงดอกพืชจะกินได้ทั้งหมด เมื่อดอกสีม่วงบานในช่วงฤดูร้อนกำมือหนึ่งของใบไม้กระเทียมอยู่ในแก้วสูงทำให้การจัดเรียงที่ไม่คาดคิด แต่สวย
หากคุณกำลังปลูก ใบไม้กระเจี๊ยบ ของคุณเองที่บ้านทั้งในสวนหรือในภาชนะของคุณเมื่อพร้อมที่จะใช้ตัดออกใบที่มีกรรไกรลงไปสองนิ้วเหนือดินมากกว่าการดึงสิ่งทั้งหมดออกโดยราก นี้จะมั่นใจการเติบโตอย่างต่อเนื่อง แม้ว่ากระเทียมจะมีอยู่ตลอดทั้งปี แต่รสชาติของพวกเขาจะรุนแรงมากขึ้นเมื่อพวกเขาอยู่ในฤดูและตัดสด
เคล็ดลับการทำอาหาร Chive
แม้ว่าส่วนใหญ่คิดว่าเป็นเครื่องปรุง, ใบไม้กระเทียมไม่ควรละเลยเป็นส่วนหนึ่งของรายการส่วนผสม เพื่อให้ได้รสชาติหอมใหญ่ของใบไม้กระเทียมและคงไว้ซึ่งสีเขียวสดอร่อยในสูตรของคุณคุณควรใช้กระเทียมดิบ ถ้าคุณต้องปรุงอาหารพวกเขาเพิ่มพวกเขาที่ท้ายเพียงก่อนที่จะให้บริการ
มันฝรั่งเป็นส่วนประกอบสำคัญของ สมุนไพร ที่มีส่วนผสมของสับ พวกเขายังอร่อยเพิ่มไข่ scrambled เช่นเดียวกับปลาทูน่า, ไก่และไข่สลัด Chives ตื่นขึ้นมาเป็นซอสครีมและเป็นส่วนผสมที่สมบูรณ์แบบสำหรับเนยรส
ผสมกับน้ำมะนาวที่คั้นสดใหม่สมุนไพรสีเขียวนี้เติมเต็มอาหารทะเลและปลา เพิ่มไปยัง vinaigrette ที่คุณโปรดปรานเพื่อให้ซิปบางส่วน และแน่นอนเรารู้ว่าห่อหมี่าคู่กับมันฝรั่งอย่างดีดังนั้นลองผสมลงในสลัดมันฝรั่งช่วงฤดูร้อนผสมกับมันฝรั่งบดครีมหรือโรยบนมันฝรั่งสีทองนึ่งเล็กน้อย
ใช้เป็นเครื่องประดับ
เป็นเครื่องปรุง, ใบไม้กระเทียมนำสัมผัสของฤดูใบไม้ผลิกับจานใด ๆ เหมาะสำหรับผูกหีบห่อหรือผัก พัฟ ขนาดเล็กหรือเกี๊ยว นอกจากนี้คุณยังสามารถวางความยาวขนาดเล็กเป็นรูปแบบ crisscross บน ไข่ deviled หรือแครกเกอร์ปกคลุมด้วยความหลากหลายของการแพร่กระจายเผ็ดใด ๆ การโรยง่ายของกระเทียมสับยัง livens ขึ้นลักษณะของชามซุป ดอกไม้ใบไม้ดอกลาเวนเดอร์ที่กินได้เป็นอาหารเสริมที่ผิดปกติ แต่น่ายินดีสำหรับสลัด