เคล็ดลับสำหรับพ่อครัวใหม่ปราศจากกลูเตน

เรียนรู้วิธีการเตรียมตัวและห้องครัวของคุณเพื่อการปรุงอาหารที่ปราศจากกลูเตนอย่างปลอดภัยและประสบความสำเร็จโดยใช้ห้าเคล็ดลับสำหรับพ่อครัวที่ปราศจากกลูเตนใหม่

• คุณมีคำถามเกี่ยวกับวิธีการปรุงอาหารโดยไม่ต้องตัง? เข้าร่วมฟอรัมการปรุงอาหารที่ปราศจากกลูเตนของเรา คำถามความคิดเห็นและข้อเสนอแนะของคุณยินดีต้อนรับเสมอ
• รับจดหมายข่าวรายสัปดาห์แบบฟรี Gluten-Free Cooking สำหรับอีเมลฟรีของเราสำหรับสูตรอาหารปราศจากกลูเตนล่าสุดและข่าวการทำอาหารปลอดกลูเตน

• 01 จาก 05

  ทำความคุ้นเคยกับข้าวและแป้งที่ปลอดภัยและไม่ปลอดภัย

  การปรุงอาหารแบบไม่ตังฟรี เป็นเรื่องเกี่ยวกับการเรียนรู้วิธีการทดแทนธัญพืชที่ปราศจากกลูเตนและแป้งสำหรับข้าวสาลีข้าวบาร์เลย์และข้าวไรย์ในรูปแบบต่างๆของพวกเขา

  ใช้ รายการของธัญพืชและสตาร์ชที่ปลอดภัยและไม่ปลอดภัย เพื่อเรียนรู้ว่าแป้งใดที่คุณสามารถใช้ในการปรุงอาหารตังฟรีได้อย่างปลอดภัย นำรายชื่อไปด้วยเมื่อร้านขายของชำและอ่านฉลากเสมอ หากคุณเห็นส่วนผสมที่คุณไม่แน่ใจเกี่ยวกับอย่าลังเลที่จะถามคำถาม!
  
  Gluten-Free แป้งและแป้งคำศัพท์

• 02 จาก 05

  อ่านฉลากเพื่อหลีกเลี่ยง Gluten ในอาหารแปรรูป

  ใช้ รายการอาหารแปรรูปซึ่งเป็นแหล่งที่มาของกลูเตน เป็นแนวทางในการช็อปปิ้งของชำ

  ตังสามารถเปิดขึ้นเพียงเกี่ยวกับทุกที่เพื่อให้อ่านฉลากผลิตภัณฑ์อย่างระมัดระวัง! เมื่อคุณไม่ได้ 100% ว่าอาหารเป็นตังฟรีติดต่อผู้ผลิตก่อนที่จะซื้อมัน

  กลุ่มตังไม่ชอบของอเมริกาเหนือ? ได้ริเริ่มครั้งแรกของ 'โปรแกรมการรับรองชนิดขององค์การรับรองตังฟรีสำหรับการทดสอบที่เป็นอิสระของผลิตภัณฑ์ มองหาโลโก้ GFCO (ภาพ) ทำให้การช้อปปิ้งฟรีอาหารตังฟรีและปลอดภัยยิ่งขึ้นสำหรับพ่อครัวไร้กลูเตนฟรี

• 03 จาก 05

  ป้องกันการปนเปื้อนในห้องครัวของคุณ

  กำหนดพื้นที่ในห้องครัวของคุณเพื่อจัดเก็บส่วนผสมที่ทำจากตังฟรี แช่เย็นหรือแช่แข็งแป้งธัญพืชที่ปราศจากกลูเตนในภาชนะที่ติดฉลากและปิดสนิท

  ตรวจสอบให้แน่ใจว่าพื้นผิวเตรียมอาหารภาชนะเครื่องปั่นและกระทะของคุณปราศจากกากตัง ซื้อเครื่องปิ้งขนมปังใหม่และใช้เฉพาะสำหรับการต้มแบบไม่ตังฟรี เป็นสิ่งสำคัญมากที่จะหลีกเลี่ยง การปนเปื้อนข้าม ของอาหารตังฟรีกับตัง

  • เคล็ดลับในการป้องกันการปนเปื้อนข้าม
  • 10 รายการครัวที่จะตังฟรี Gluten

• 04 จาก 05

  ซื้อส่วนผสมเบเกอรี่แบบไม่ตังฟรีหลายแบบ

  ร้านขายของชำมากขึ้นและร้านขายของชำตามธรรมชาติเลือกสรรส่วนผสมที่ปราศจากกลูเตนและส่วนผสมที่ทำจากตังฟรี ซื้อบางส่วนของส่วนผสมอบที่บรรจุและลองออก นี้จะช่วยให้คุณเรียนรู้ที่ แป้งตังฟรีผสมผสาน รสชาติที่ดีที่สุดเพื่อคุณ เมื่อคุณพร้อมที่จะเริ่มทำสูตรตังฟรีของคุณคุณจะไม่เสียเงินกับส่วนผสมที่คุณไม่ชอบ!

  การใช้ส่วนผสมที่บรรจุเป็นวิธีที่รวดเร็วและสะดวกในการดูมือแรกว่าการทำงานร่วมกับแป้งที่ปราศจากกลูเตนแตกต่างจากการใช้แป้งตังอย่างไร

  Gluten-Free รีวิวสินค้า

• 05 จาก 05

  หาตำราที่ดีปราศจากกลูเตน

  ตำราที่ปราศจากกลูเตนเป็นสิ่งล้ำค่าสำหรับพ่อครัวที่ปราศจากกลูเตนใหม่ ส่วนใหญ่มีคำศัพท์ที่ดีและคำอธิบายของส่วนผสมที่ปราศจากกลูเตน หนังสือตำราตังฟรีบางรายการจะแสดงรายชื่อข้อมูลติดต่อกลุ่มสนับสนุน Celiac โดยแต่ละรัฐ

  ห้องสมุดในพื้นที่ของคุณเป็นสถานที่ที่เยี่ยมยอดในการค้นหาตำราอาหารปลอดสารปรอทฟรีที่คุณสามารถตรวจสอบได้ก่อนที่จะซื้อ

  อ่านบทวิจารณ์ตำราตังฟรีเพื่อช่วยคุณเลือกตำราตังฟรีที่ถูกต้องสำหรับรูปแบบการทำอาหารของคุณ