ทอดให้เต้าหู้สีทองและเนื้อกรอบในง่ายนี้เพื่อให้สูตรเต้าหู้ คำแนะนำในการทอดสำหรับเต้าหู้ทอดจะรวมอยู่ที่ด้านล่างของสูตรอาหาร ทำหน้าที่ 3 ถึง 4
สูตรเต้าหู้ อื่น ๆ
สิ่งที่คุณต้องการ
- เต้าหู้ขนาดกลางหรือเต้าหู้ขนาด 1 ปอนด์
- 3 - 4 ช้อนโต๊ะแป้งข้าวโพดหรือแป้งตามต้องการ
- น้ำมันสำหรับทอดตามต้องการ
วิธีการทำมัน
คำแนะนำสำหรับเต้าหู้ทอด:
1 ระบายเต้าหู้
2. ตัดเต้าหู้ออกเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าหรือสี่เหลี่ยมขนาดใหญ่ 4 อันตามต้องการ
3. ม้วนเต้าหู้ในแป้งข้าวโพดหรือแป้ง
4. ใส่กระทะและใส่น้ำมัน ลงไปทอด เมื่อน้ำมันอุ่นอย่างน้อย 350 องศา F. ให้ใส่เต้าหู้เพิ่มลงในกระทะอย่างระมัดระวัง
5. ทอด, กวนบางครั้งจนเต้าหู้เป็นสีทองทั้งสองด้าน ลบด้วยช้อน slotted และระบายบนผ้าเช็ดตัวกระดาษ
อุ่นในขณะที่ทอดเต้าหู้ที่เหลืออยู่ ทำหน้าที่ 4.
เสิร์ฟพร้อมกับ ซอสถั่วเหลืองซอส หวานและซอสเปรี้ยว หรือซอสถั่วลิสงจีน
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 114 |
| ไขมันรวม | 7 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 1 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 2 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 0 mg |
| โซเดียม | 10 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 3 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 1 กรัม |
| โปรตีน | 12 กรัม |