เช่นเดียวกับกรณีอื่น ๆ รัฐมหาราษฏระมีอาหารที่โดดเด่นและเป็นแหล่งรวมอาหารอร่อย ๆ มากมาย ในรัฐมหาราษฏระพื้นที่ชายฝั่งทะเลมีชื่อเสียงในด้านอาหาร Malvani (แกงกะหรี่สดจากแกงกะหรี่มะพร้าวกับปลาและอาหารทะเล) ในขณะที่การตกแต่งภายในมีความประหยัดมากขึ้นอาหาร Vidharba ซึ่งใช้มะพร้าวแห้งจำนวนมาก นำรสชาติของสเตทนี้เข้ากับโต๊ะของคุณด้วยสูตรของฉันสำหรับอาหาร Maharashtrian อร่อยบางอย่าง
01 จาก 06
แกงกะหรี่ไก่ Maharashtrianแกงกะหรี่ไก่ Maharashtrian รูปภาพ© Petrina Verma Sarkar, ได้รับอนุญาตให้ใช้กับ innovotech.tk แกงกะหรี่ไก่ Maharashtrian ทำด้วยกะทิเครื่องหมายการค้าที่ใช้ในการทำอาหาร Maharashtrian จำนวนมาก เสิร์ฟพร้อมกับข้าวและสลัดผักสดหรืออาหารมังสวิรัติที่เรียบง่าย
02 จาก 06
Poha - ข้าวผัดอินเดียนPoha - Powa ภาพ© Ampersandyslexia / วิกิพีเดีย Poha ทำจากข้าวที่ร่วนเป็นอาหารว่างที่ง่ายต่อการปรุงอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการ มักรับประทานอาหารเช้าหรือบรันช์ เพิ่ม zing เพิ่มเติมเพื่อ Poha โดยให้บริการกับ Mint-Coriander Chutney!
03 จาก 06
Aaloo Shepoo Chi Bhaaji - มันฝรั่งและผักดิลล์ - Aaloo Sowa Ki Subjiมันฝรั่งและดิลล์ รูปภาพ© Ulf Huett Nilsson / Getty Images ฉันรัก Aaloo Shepoo Chi Bhaaji ที่เรียบง่ายมีชีวิตชีวาและมีชีวิตชีวาเพื่อความเรียบง่าย ใช้เวลาเพียง 25 ถึง 30 นาทีในการทำตั้งแต่ต้นจนจบ (รวมถึงเวลาเตรียมตัว) แต่ผลลัพธ์ที่ได้จะน่าพึงพอใจอย่างมาก
04 จาก 06
Vada Pav - ชาวอินเดีย Veggie BurgerVada Pav รูปภาพ© Kailash K Soni / Dreamstime.com Vada Pav ตั้งอยู่ในใจกลางรัฐมหาราษฏระในอินเดียตะวันตก เคยเป็น "อาหารที่น่าสงสาร" แต่วันนี้คนร่ำรวยและมีชื่อเสียงสามารถเห็นได้ว่ากินอาหารที่ร้านอาหารริมถนนมากมายที่ Bombay's (Mumbai)!
05 จาก 06
Shengdaana Lehsun - ถั่วลิสงกระเทียม ChutneyChutney อร่อยนี้มักจะกินมากกว่าข้าวต้มธรรมดากับเนยใส drizzled เหนือมัน บางส่วนของส่วนผสมหลักของมันคือมะพร้าวและถั่วลิสงที่พบในความอุดมสมบูรณ์ในรัฐนี้
06 จาก 06
สูตร Kayree Panha - หวาน, เผ็ด, Tangy เครื่องดื่มมะม่วงดิบKayree Panha - เครื่องดื่ม Mango Sweet Mango แบบหวาน ภาพ© Rahul Patil / วิกิพีเดีย ทำจากมะม่วงดิบสดที่อุดมสมบูรณ์ในช่วงฤดูร้อน Kayree (มะม่วงดิบ) Panha มาจากรัฐมหาราษฏระในอินเดียตะวันตก มันเป็นเครื่องดื่มรสหวานเปรี้ยวเผ็ด!