นี่คือคลาสสิกคุกกี้น้ำตาลสัญลักษณ์ - มังสวิรัติและอ่อนโยนและมีเส้นประของมะนาวเพื่อให้บาง zing บางครั้งอาจเป็นเรื่องยากที่จะหาสูตรสำหรับคุกกี้มังสวิรัติที่มีความสม่ำเสมอที่ถูกต้องโดยไม่ต้องเพิ่มตันของส่วนผสมมาแทน แต่อย่างใดอย่างหนึ่งก็ง่ายและปราศจากเครื่องปรุง และแตกต่างจากสูตรคุกกี้น้ำตาลอื่น ๆ คุกกี้น้ำตาลมังสวิรัตินี้มีรสชาติเพียงพอในตัวเอง ไม่มีไอซิ่งเป็นสิ่งจำเป็น
ดูเพิ่มเติม คอลเลกชันคุกกี้มังสวิรัติมังสวิรัติที่ดีที่สุด
สิ่งที่คุณต้องการ
- 2 1/2 ถ้วยแป้ง
- เกลือช้อนชา 1/4 ช้อนชา
- ช้อนชาโซดาอบ 1/2 ช้อนชา
- 2/3 ถ้วยน้ำตาล + 1/4 ถ้วย
- 1 ถ้วย
- เนยเทียมมังสวิรัติ ก่อนอ่อนโยน
- ความสนุกของมะนาว 1/3 ถ้วย
- 1/4 ถ้วย
- เต้าหู้ไหม
- 3 ช้อนโต๊ะน้ำมะนาวสด
วิธีการทำมัน
- เปิดเตาอบที่ 400 F.
- ร่อนแป้งโซดาและเกลือเข้าด้วยกันในชามขนาดกลาง
- ในชามขนาดใหญ่แยกกันตีถ้วยน้ำตาล 2/3, มาการีนมังสวิรัติ และความสนุกของมะนาวจนนุ่มและนุ่ม เพิ่ม เต้าหู้ และน้ำมะนาวและแส้จนส่วนผสมเข้ากันดีจากนั้นเพิ่มแป้งเบกกิ้งโซดาและเกลือ
- ใส่ส่วนผสมแป้งลงในเนยเทียมแล้วคนให้เข้ากัน
- ปั้นแป้งให้เป็นลูกขนาด 1 นิ้วและม้วนลงในน้ำตาล 1/4 ถ้วยจนเคลือบได้ดี คลี่เล็กน้อยและอบประมาณ 8-10 นาทีจนสีน้ำตาลทองเล็กน้อย
สูตรคุกกี้มังสวิรัติเพิ่มเติม:
คุกกี้ลูกเกดแบบดั้งเดิมของข้าวโอ๊ต
คุกกี้แครนเบอร์รี่ Spiced Oatmeal
คุกกี้ขนมปังขิงมังสวิรัติ
Macaroons วันที่ง่าย
เนยถั่วลิสงปราศจากน้ำตาลและคุกกี้กล้วย
คุกกี้ช็อกโกแลตเครื่องเทศ
คุกกี้มิกซ์เค้กมังสวิรัติ
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 104 |
| ไขมันรวม | 7 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 1 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 2 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 0 mg |
| โซเดียม | 174 mg |
| คาร์โบไฮเดรต | 11 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 1 กรัม |
| โปรตีน | 1 กรัม |