เนื้อดิน Enchirito

นี่คือ enchilada ที่ทำด้วย tortilla แป้งนุ่มที่เต็มไปด้วยเนื้อวัวและถั่วผสม "enchirito" เป็นไม้กางเขนระหว่าง enchilada และ burrito

สิ่งที่คุณต้องการ

• พื้นดินรอบ 1 ปอนด์
• 2 ช้อนโต๊ะหัวหอมบิ่น
• เกลือช้อนชา 1/4 ช้อนชา
• 1 ช้อนชาพริกผง
• 1 สามารถ (16 ออนซ์) refried ถั่ว
• 1 ช้อนชาต้นหอมสับละเอียด
• 1 สามารถ (10 ออนซ์) ซอส enchilada
• 2/1/2 ถ้วยชีสเชดดาร์หั่น
• 1 สามารถหั่นมะกอกดำ (4 ออนซ์)
• 1 tortillas แป้งแพ็ค, ขนาด 10 นิ้ว

วิธีการทำมัน

ต้มเนื้อวัวลงในกระทะด้วยหัวหอมสับแล้วตัดเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ จนเนื้อไม่ชมพู เพิ่มเกลือและผงพริก

บดถั่ว refried จนเรียบ ใส่ถั่วร้อนลงในไมโครเวฟหรือกระทะขนาดเล็ก

tortillas อุ่นทั้งหมดในครั้งเดียวในภาชนะที่ปกคลุมหรือห่อด้วยผ้าขนหนูชื้นในไมโครเวฟ การตั้งค่า HIGH จะใช้เวลา 30 ถึง 40 วินาที หรือ tortillas ความร้อนในกระทะทาน้ำมันเบาประมาณ 1 หรือ 2 นาทีต่อด้าน

ช้อน 3 ช้อนโต๊ะผสมเนื้อวัวเข้ากลาง tortilla แต่ละชิ้น โรยประมาณ 1/2 ช้อนชาต้นหอมสับละเอียด ด้านบนมี 1/3 ถ้วยถั่วอุ่น refried พับด้านข้างของ tortilla แต่ละด้านบนถั่วและตรงขอบ พลิก tortilla ลงบนแผ่นที่ปลอดภัยโดยเตาอบหรือไมโครเวฟปลอดภัย

ช้อน 3 ช้อนโต๊ะซอส enchilada ด้านบนของ tortilla โรยเนยแข็งชีส 1/4 ถ้วยความร้อนในไมโครเวฟหรือใต้ไก่เนื้อจนเนยแข็งละลายแล้วนำมาผัดกับมะกอก 3 ชิ้น

คุณอาจชอบ

หม้อหุงข้าวช้า Burrito Filling

ง่าย Burrito Casserole

เนื้อ Enchilada Casserole

หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค)
แคลอรี่	4433
ไขมันรวม	310 กรัม
ไขมันอิ่มตัว	132 กรัม
ไขมันไม่อิ่มตัว	123 กรัม
คอเลสเตอรอล	497 mg
โซเดียม	10,076 mg
คาร์โบไฮเดรต	264 กรัม
เส้นใยอาหาร	55 กรัม
โปรตีน	150 กรัม

(ข้อมูลด้านโภชนาการในสูตรของเราคำนวณโดยใช้ฐานข้อมูลส่วนผสมและควรได้รับการพิจารณาประมาณผลแต่ละรายการอาจแตกต่างกันไป)