เค้กแครนเบอร์รี่นี้สูตรบาร์ที่ทำในกระทะ 13x9 นิ้วและเป็นเรื่องง่ายเหมือนพายยกเว้นจะไม่พาย! สูตรมาให้เราโดยวิธีการของเพื่อนสองคนที่ได้รับมันจากคนอื่น! มันเป็นแค่เค้กที่แสนอร่อยซึ่งทำง่าย เมื่อฤดูร้อนมารอบแทน บลูเบอร์รี่ สดสำหรับแครนเบอร์รี่
สิ่งที่คุณต้องการ
- เนย 3/4 ถ้วย (นุ่ม)
- 2 ถ้วยน้ำตาล
- 3 ไข่ใหญ่
- 2 ถ้วยแป้งอเนกประสงค์
- 1 อัลมอนด์สกัดช้อนชา
- 2 ถ้วยแครนเบอร์รี่สด (ล้าง)
- 2/3 ถ้วยพีแคน (สับ)
- การ์เนอร์: น้ำตาลไอซิ่ง '
- ทางเลือก: ซอสเชอร์รี่และแครนเบอร์รี่
วิธีการทำมัน
- เตาอบความร้อนสูงถึง 350 องศา
- ในชามขนาดใหญ่ครีมเนยกับน้ำตาลเป็นเวลา 5 นาที เพิ่มไข่และตีอีก 2 นาที ผสมในแป้งและสารสกัดจากอัลมอนด์ พับแครนเบอร์รี่และพีแคนกันจนเข้ากันดี
- ผัดกระทะขนาด 13x9 นิ้วพร้อมสเปรย์ทำอาหาร (และฝุ่นด้วยแป้งถ้าต้องการ) กระจายแป้งอย่างสม่ำเสมอในกระทะและอบ 40-45 นาทีหรือจนกว่าการทดสอบด้วยไม้จิ้มฟันสะอาด (ยกเว้นน้ำแครนเบอร์รี่)
- เย็นบนตะแกรง เมื่อเย็นโรยด้วยน้ำตาลไอซิ่ง ตัดเป็นแท่งที่มีขนาดตามต้องการ เสิร์ฟร้อนหรือเย็นด้วยซอสเชอร์รี่ - แครนเบอร์รี่หากต้องการ
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 172 |
| ไขมันรวม | 10 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 4 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 4 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 53 มก |
| โซเดียม | 74 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 21 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 1 กรัม |
| โปรตีน | 2 กรัม |